Pollo a la Coca-Cola



Si decides comprar el pollo entero, hay que tener en cuenta que cuanto mas grande sea, mas dura puede resultar su carne. por lo que debemos adquirir ejemplares medianos o pequeños.

Esta es una receta diferente con Coca-Cola y un toque de ron para poner variedad en tu mesa. Pruébalo, te sorprenderá el resultado.

Ingredientes:

800 gr de muslos de pollo

2 dientes de ajo

1 cebolla

100 gr de tomate frito

1 bote de Coca-Cola

2 cucharadas de salsa de soja

1/2 vasito de ron añejo

sal, pimienta y aceite

Preparación:

En una sartén ponemos aceite a calentar y freímos los muslos de pollo salpimentados.



Mientras, picamos los ajos y la cebolla. Una vez que hayamos frito todos los muslos de pollo, los reservamos y en el mismo aceite sofreímos los ajos y la cebolla sin que lleguen a dorarse.



A continuación añadimos el ron y dejamos que se evapore el alcohol por completo, agregamos el tomate frito, mezclamos bien para que se integre con el resto de los ingredientes.



Ponemos los muslos de pollo con el sofrito y añadimos la Coca-Cola, y cuando empiece a hervir le añadimos la salsa de soja, tapamos la cazuela y dejamos cocer a fuego medio durante 30 o 40 minutos, (si lo cocinamos en olla rápida coceremos durante 15 minutos), hasta que veamos que los muslitos están hechos.



Una vez que apagamos el fuego, lo dejamos reposar y a disfrutar de este pollo a la Coca-Cola.



Fuente: este post proviene de La cocina de Catina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Para el reto de este mes en el Reto Tus Recetas se ha elegido como ingrediente el tomate triturado. Yo he cocinado este gazpacho de higos, que lleva este ingrediente y que fresquito es ideal para los ...

En el reto Homenajeblog, de la mano de Elvira del blog AsisecomeenGranada y de Estela del blog Mi dornillo, La cocina de Estela, este mes se homenajea al blog Patyco-Candybar que administra Patricia P ...

Para este evento en el Reto Tus Recetas se ha elegido como ingrediente los mejillones en escabeche. Los mejillones en escabeche son un alimento en conserva que contienen 11,81 gramos de proteínas, 2 g ...

Ya sabéis los seguidores de mi blog que me gusta mucho enseñaros recetas de nuestra gastronomía murciana. A la cocina murciana se la conoce por "sus hechos" y estos hechos son los que yo sie ...

Etiquetas: CarnesSalados

Recomendamos

Relacionado

general carnes y aves coca cola ...

Receta para hacer pollo a la Coca Cola La Coca Cola, además de ser una refrescante bebida, es un ingrediente esencial en la elaboración de numerosos platos. Un ejemplo de ello es la receta que os traemos hoy, en la que se usa para cocinar unos muslos de pollo. El resultado es un plato de sabor delicioso que estamos seguros de que os sorprenderá. El uso de Coca Cola en cocina está bastante extendi ...

pollo

Receta de pollo con coca cola. Una receta que ya me preparaba mi abuela, y ahora con un toque más moderno. Ingredientes: 8 Muslos de pollo 2 Ajos 1 Cebolla 120 ml Tomate frito 1 Tbsp Maicena 2 Tbsp Salsa soja 100 ml Vino rancio 2 Rodajas Jengibre Sal al gusto Pimienta negra al gusto Aceite oliva 500 ml Coca Cola Elaboración: Lo primero que tenemos que hacer dorar los muslos de pollo sal pimentados ...

general pollo segundos

La receta de hoy, es sencillita y muy rápida de hacer, sobretodo se mancha super poquito y lo mejor.....que queda el pollo super jugoso y la salsa...ummmmm buenisimaaaaa, el contraste de sabor es muy bueno. La primera vez que probé esta receta fue en casa de mi madre, y cuando me dijo que era pollo a la coca cola...me quede un poco extrañada y un pelín reacia, la verdad que no pensaba que iba a es ...

Hola, hola hoy os traigo una receta sencilla y que está buenísima: POLLO A LA COCA COLA, sí,sí no es una leyenda urbana ja, ja, ja.Es una receta fácil y riquísima, los azúcares del refresco se concentran y junto con la sopa de sobre dan lugar a una salsa deliciosa. Pero no adelantemos acontecimientos.Esta receta hace tanto tiempo que la hago que no sé ni de dónde la saqué pero es todo un clásico e ...

Hola, hola hoy os traigo una receta sencilla y que está buenísima: POLLO A LA COCA COLA, sí,sí no es una leyenda urbana ja, ja, ja. Es una receta fácil y riquísima, los azúcares del refresco se concentran y junto con la sopa de sobre dan lugar a una salsa deliciosa. Pero no adelantemos acontecimientos. Esta receta hace tanto tiempo que la hago que no sé ni de dónde la saqué pero es todo un clásico ...

recetas de segundos pollo con coca cola pollo delicioso ...

Hola, hoy quiero compartir con ustedes una de mis preparaciones del día a día que sirvo con alguna frecuencia como almuerzo en mi casa ya que ésta receta, es una de las favoritas de mis hijos; las carnes en salsas con algo de dulzor siempre tienen su encanto, a mi particularmente me gustan mucho. Es realmente sencilla y como digo yo: "No tiene pierde" y el resultado siempre sorprende, ...

recetas de primeros coca cola judías ...

| ? | Fácil | 35 min. | < 250 cal / 100gr | Ingredientes | Pasos | Más | Vídeo Ingredientes: 3 ud. muslos de pollo deshuesado 350 gr de judías verdes ya cocidas. 25 ml de vinagre (manzana, uva, arroz..) 100 ml Coca-Cola Light. 15 gr de Ketchup light 10 ml de salsa de soja (Kikoman). 1 gr de Jengibre (en polvo o fresco). 1 gr de cebolla en polvo 1/2 gr de pimienta negra (opcional ...

recetas de segundos asalta blogs carne

Último domingo del mes, mi cita con la pandilla más choriza de la blogosfera, los #asaltablogs. Este mes le ha tocado a Rosa del blog La rosa dulce. No se como le habremos dejado la cocina, seguro que empantanada, menudo mes de entrar y salir de su despensa, no había manera de decidirse con tanto plato rico. Pero al final me decanté por el pollo a la cocacola. Una receta que quería hacer desde hac ...

Un clásico. Que he hecho un montón de veces y que queda delicioso. Un cláscio entre los clásicos. Además os pongo la preparación de tres formas distintas: tradicional, olla GM o thermomix. Mari-aparatitos me llaman. Ingredientes - 5 muslos de pollo, o despiece de un pollo o unas 10 alitas - 1 sobre de sopa de cebolla - 1 lata de coca cola (mejor light) - 2 cucharadas de salsa barbacoa - 50 mil ...

FUSSIONCOOK FC7SMART POLLO

FUSSIONCOOK FC7SMART Hace tiempo que voy detrás de hacer esta receta,, y aunque me chifla la Coca Cola , pues no me atrevía a hacerla por si salía muy dulce, hasta que me he liado la manta a la cabeza y me he decidido. Bueno pues decir que ha sido un éxito, eso si preparar una buena barra de pan por que no van a parar con la salsa. Ingredientes: 8-12 Muslos de pollo 1 Lata de Coca Cola normal 1/2 ...

recetas de segundos carnes pollo

Hay días en los que, especialmente si es lunes, una se levanta con el modo estudiante on. Son días de supervivencia, de pereza máxima... Pero incluso en esos días hay que comer, y la excusa de que no tenía ganas de cocinar llega una edad en la que ya no es aceptable. Ya no es sólo que la familia no acepte que hoy no se cocine porque mami no tiene ganas de enredar... es que además quieren comer ric ...