Que receta mas buenísima, facil y rápida he encontrado.
Se trata de
Pollo a la hawaiana
Necesitas
2 filetes de pechuga de pollo
4 lonchas de queso para fundir
2 lonchas de jamón de york
2 rodajas de piña en almíbar
1 cucharadita de miel
Queso rallado
Sal y pimienta, aceite de oliva.
Y ahora la preparo así:
Salpimento las pechugas de pollo y las paso por una sartén a fuego fuerte, hasta que se doren, no hace falta que se hagan del todo.
En la misma plancha doro ligeramente las rodajas de piña.
Unos segundos por cada lado, con cuidado para que no se me quemen.
Luego en una fuente para horno, engrasada con un poco de aceite de oliva, coloco las pechugas, encima de ellas coloco el jamón de york y el dos lonchas de queso en cada una.
Para terminar, pongo las rodajas de piña y un chorrito de miel.
Espolvoreo queso rayado y a gratinar.
Cuando ya está dorado el queso, ya estará listo.
Se come caliente y está buenñisimo
Fuente: este post proviene de Blog de LauraRubio, donde puedes consultar el contenido original.
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