TRASTEAMOS EN MI COCINA? Idea guardada 8 veces
La valoración media de 14 personas es: Excelente

Pollo al horno con verduras

"Una receta de gran sencillez. Muy jugosa y sabrosa"

  Un poco de pollo, un poco de verdura y ...comida perfecta para cualquier dieta y momento del dia. Y si en cima se prepara en un plis.plas ... ¡qué más se puede pedir!

Fácil, rápida y sin ensuciar la cocina. Una vez que el pollo esté listo y la verdura quede tierna, ya podemos servir este rico y completo pollo al horno con verduras.

POLLO AL HORNO CON VERDURAS



INGREDIENTES

2 muslos de pollo (o alitas o pechuga. La parte que más os guste)

1/2 pimiento rojo

1 pimiento verde italiano

6 corazones de alcachofas (pueden ser congelados)

1 cebolla

1 tomate maduro

Pimienta negra

aceite de oliva y sal

PREPARACIÓN

Precalentamos el horno a 180º.

Salpimentamos los muslos de pollo. Lavamos y cortamos en cuartos, los tomates y la cebolla; en trozos grandotes los pimientos.

Untamos con aceite de oliva el fondo de una bandeja apta para el horno y vamos depositando en ella los muslos de pollo y todas las verduras, al azar.

Horneamos unos 30 minutos y damos la vuelta al carne y ala verdura regándolo bien con el caldo obtenido. Cocemos otros 15 minutos os hasta que este bien dorada la carne.

Servimos calentito. Podemos acompañarlo de una patatas hechas al vapor. Súper deliciosa y como veis, muy fácil de preparar.


Fácil, sabrosa y resultona


Ideal para tupper y cenas informales

 
Fuente: este post proviene de TRASTEAMOS EN MI COCINA?, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Bizcocho casero

Aunque el bizcocho casero es un clásico de todas las madres y abuelas, todos y cada uno son completamente diferentes. Cada una le damos nuestro toque que hace que sea único. Es una autentica gozada pr ...

Recomendamos

Relacionado

Carne Recetas sencillas Salado ...

Pollo al horno con verduras

Después de un domingo muy dulce, volvemos con una receta saludable y baja en calorías. El pollo con verduras al horno es un plato sencillo y rápido de preparar, con un resultado muy jugoso y de lo más apetecible, tanto la carne como las verduras. Además está hecho en el horno que es una de las formas más sanas de cocinarlo. La carne de pollo es una de las más consumidas,ya que suele gustar a todo ...

general carnes hortalizas

POLLO AL HORNO CON TOMATES CHERRY

INGREDIENTES: PolloAjosSal.Orégano (o condimentos al gusto)Vino blanco.AceiteTomates cherryPerejilLimón PREPARACIÓN: El día anterior o unas horas antes, preparamos un majado de ajos, sal, aceite, orégano y un poco de vino blanco y se lo regamos al pollo dejándolo macerar.Cogemos, la bandeja del horno, la aceitamos un poco y colocamos los muslos de pollo con el majado, perejil, un poco de limón y b ...

Principales Recetas Light cocina saludable ...

Pollo guisado al horno

Pollo guisado al horno Si sois de los que siempre hacéis el pollo al horno (me incluyo) y ya estáis un poco cansados de siempre lo mismo esta receta es para ti.  En esta receta de pollo guisado al horno os traigo una idea de como cocinar los muslos de pollo de forma saludable pero de una manera un poco distinta, como mi blog dice, original. Normalmente, compro los muslos, los desgraso, los salpimi ...

recetas de segundos patatas pimienta negra ...

Pollo al horno con verduras y patatas

Pollo... hay tantas formas de cocinarlo que no nos podemos aburrir. Y el pollo al horno es una de las recetas más habituales en nuestras casas. Hay mil formas de hacer el pollo al horno; se le puede poner todos los ingredientes, salsas y especias que queramos. A veces nos apetece más doradito, otras menos, a veces con verduras, a veces con patatas, con mostaza, con pimienta negra, con vino blanco, ...

recetas de segundos carnes

Pollo asado al horno

En esta ocasión les propongo unos muslos de pollo asados al horno. Esta receta se adapta perfectamente a un pollo troceado quedando muy sabroso. INGREDIENTES (para 2 personas): 2 muslos de pollo, 1 zanahoria y 1 una cebolla hermosa, 2 patatas, 6 dientes de ajo con piel golpeados, medio manojo de perejil, 3 dientes de ajo pelados, un vaso pequeño de vino blanco, medio vaso pequeño de agua mineral, ...

general niños pollo ...

Pollo asado con verduras

Os traigo una forma diferente de hacer pollo asado, lo vamos a cocinar con muchas verduras que luego serviremos de acompañamiento transformadas en un delicioso puré, que mantendrá además el sabor del pollo. Un acompañamiento diferente, que además hará que los niños coman un montón de verduras y hortalizas diferentes. Os propongo una forma de hacerlo, luego cada uno lo adapta a sus propios gustos, ...

muslos de pollo pollo al horno pollo asado ...

MUSLOS DE POLLO AL HORNO

MUSLOS DE POLLO AL HORNO

Hoy hemos comido sano y muy muy rico. Unos muslos de pollo al horno con verduras. La receta super sencilla, sana y agradecida. Lo bueno de este plato es que es muy sano, no lleva apenas grasa y se pueden usar cualquier tipo de verduras, en este caso yo usé las que tenía en la nevera. También se puede cambiar el pollo por muslitos de pavo!Ingredientes para 4 personas:8 muslitos de pollo3 zanahori ...

Aves Destacado Pollo ...

Pollo al Horno estilo Mariquilla

Si ustedes se imaginaran, como queda el terminar de esta Receta de pollo al horno, con esa Carne jugosa y sabrosa, esta Recetas de Cocina, cocinada en su propio jugo. no tenéis que ponerle nada al lado solo con este Pollo es bastante, bueno Pan que no falte. Pollo al Horno estilo Mariquilla 2 Kanelamonje Recetas de Cocina / Receta de Pollo Ingredientes 1 Pollo enteros 3 Cebolletas Largas 1 M ...

AVES CARNES PASTA ...

Ñoquis con pollo y verduras asadas

¡¡Ya estamos de vuelta!! Después de unas merecidas vacaciones, volvemos a la carga con deliciosas recetas para todos los gustos. Una de las últimas recetas que he me he inventado y que nos gusta bastante, son estos ñoquis de pollo y verduras asadas, la hice un día con ese popurrí de cosas que te quedan en la nevera, y ya se han convertido en un clásico. Esta receta de ñoquis con pollo y verduras e ...

carne de pollo Salado verdura

Pollo con salsa barbacoa al horno con verduras & croutons

¡Feliz Año Nuevo! Os deseo un año envuelto con papel de felicidad y atado con una cinta de amor. Primera publicación del año!! ¿Y que toca? Una receta fácil después de tanta fiesta y tanto ajetreo en la cocina. En casa nos encanta este tipo de comida, y más a mí. Que no me ensucia nada de nada jeje. El sabor de estos muslitos con brócoli y zanahoria te hará suspirar cuando lo pruebes. ¿Te animas ...