El pollo asado es un clásico que ha conquistado los paladares de millones de personas en todo el mundo. Su combinación de carne jugosa y piel crujiente lo convierte en una delicia irresistible, además de súper fácil de hacer. Ahora, imagina elevar este plato a un nuevo nivel de sabor y complejidad utilizando un ingrediente inesperado: la cerveza negra. Este ingrediente hace que la salsa sea muy sabrosa y llena de matices.
RECETA DE POLLO ASADO A LA CERVEZA NEGRA
Esta es una de esas recetas que saben y huelen a hogar y familia. Y es que el pollo asado es una de esas recetas económicas, sabrosas y que a todos gusta. Además se puede preparar de la manera más clásica, o aportándole el toque cítrico del limón o la naranja, el dulzor de las frutas o el aroma de hierbas como el tomillo.
Sea como fuere que queramos hacerlo, lo bueno del pollo asado es que al soltar su juguito en el proceso de horneado, se va creando una salsa espectacular. Así que preparad el pan, porque la que sale con la combinación de la cerveza negra no se queda atrás. Y ahora, vamos allá, amigos, ¡al lío!
Tiempo de elaboración:
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Ingredientes para 6 personas:
Cómo hacer pollo asado a la cerveza negra:
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