Pollo asado en freidora de aire



Para este plato de pollo asado al Airfryer o a la freidora de aire voy a compartirte un adobo que hace que el pollo quede jugoso y con mucho sabor. Va acompañado también de patatas y manzana que le queda estupendo a esta combinación. También te dejo indicaciones para hacerlo al horno.

Ingredientes

Para 4 raciones

1 pollo troceado⁠

1 Cebolla⁠

1 Patata

1 Manzana
ADOBO⁠

4 cdas. de aceite virgen extra⁠

1 cda. de vinagre de vino⁠

3 ajos pelados⁠

¼ cda. de pimienta⁠

1/2 cda. de sal⁠

1 cda. de hierbas provenzales secas⁠

1/2 cdta. de comino⁠

1/2 cdta. de pimentón⁠

¼ cdta. de cayena picante⁠

Elaboración


Para hacer el adobo tritura todos los ingredientes con una batidora de mano, de vaso o picadora. ⁠

Adoba los trozos de pollo y deja reposar mínimo 1h en la nevera. ⁠

En freidora de aire: precalienta 5 min a 180°C, pon las patatas y cebolla si quieres en el cestillo y encima el pollo. Ásalo 20 min a 180°C, saca y dale la vuelta al pollo y asa otros 15 min a 190°C para que se dore. Si quieres ponle la manzana cuando le des la vuelta. ⁠Sirve con los jugos que haya soltado en el cestillo.

En horno: precalienta 5 min a 190°C, pon las patatas y cebolla si quieres en la base de la bandeja y encima el pollo. Ásalo 25 min a 190°C, saca y dale la vuelta al pollo y asa otros 20 min a 200°C para que se dore. Si quieres ponle la manzana cuando le des la vuelta. ⁠

NOTAS

Si quieres el pollo y las patatas más crujientes: hazlo en la freidora de aire o en el horno pero en rejilla con bandeja debajo, para que caigan los líquidos y pueda quedar crujiente.⁠

Puedes hacer la misma receta solo con muslos de pollo o contramuslos.
Ver video receta

Fuente: este post proviene de SHOOT THE COOK, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

¿Necesitas un postre fácil para cualquier ocasión? Apunta esta receta maestra de tarta de queso y luego dale tu toquecito personal usando algún queso especial o la mermelada que prefieras. Esta receta ...

La de toda la vida pero con más saborcillo. A esta receta de crema de calabacín le añado puerro para que tenga más sabor, además cebolla crujiente para darle más textura y que sea un contraste riquísi ...

Sácale partido a tu Airfryer con esta receta de pisto sencilla, sabrosa y perfecta para dejarla ya lista en el tupper. Aprovecha también para sacar partido a esas verduras que se te quedan al fondo de ...

Si te gustan los sabores asiáticos y el arroz pegadito te va a encantar esta receta. Para esta receta te propongo algunas verduras, pero lo bueno de este plato de arroz chino es que puedes adaptarlo s ...

Recomendamos

Relacionado

Como compre de oferta 4 pollos, tres los despiece, robándoles sus alitas, para hacerlas fritas con patatas, quizás para comer hoy, ayer se me ocurrió cocinar este en freidora de aire, quedó riquísimo, fácil y rápido de cocinar. Ingredientes (4 personas): 1 pollo pequeño 1 cabeza de ajos 2 ramas de tomillo fresco 2 hojas de laurel Orégano fresco Aceite de oliva 1/2 vaso de vino blanco Sal Pre ...

AIR FRYER CARNES SALSEANDO (RECETAS) ...

Esta Receta de ALITAS DE POLLO SABROSAS EN LA FREIDORA DE AIRE te encantará. VIDEO RECETA ALITAS DE POLLO SABROSAS EN LA FREIDORA DE AIRE Te lo cuento paso a paso para que te queden perfectas, de punto y de sabor! ALITAS DE POLLO EN LA FREIDORA DE AIRE LISTAS PARA DEGUSTAR! También puedes cocinar las Alitas en horno convencional! Receta Fácil para realizar en la Freidora de Aire (Air Fryer) en ...

dulces y postres freidora de aire

Vamos a preparar unas empanadillas dulces de manzana en la freidora de aire, a ver que tal nos salen. Sólo la he utilizado para hacer patatas fritas y alitas de pollo y hoy probaremos con estos dulces. ¡Acompañame a la cocina y te voy contando! Empanadillas dulces de manzana en freidora de aire Ingredientes para 6 unidades: 6 obleas de empanadillas 1 trocito de mantequilla 1 manzana 1 cucharadi ...

freidora de aire pollo

Hoy prepararemos pollo al ajillo en la freidora de aire, verás que jugosito queda; tengo que usar mas el aparatito este para otras preparaciones pero por el momento el pollo ya siempre lo preparo con él, me resulta muy cómodo. ¿Te animas a hacerlo conmigo? Pollo al ajillo en freidora de aire Ingredientes para 2 personas: 3 contramuslos de pollo 2 dientes de ajo perejil picado zumo de limón aceit ...

Ingredientes: pechugas de pollo, pimienta, 3 cdas mostaza dijon, 1 cda de miel, 1/2 cdta salsa inglesa 1/2 cdta salsa de ajo, aceite de oliva 1 cda de jugo concentrado de ave (opcional) 1/2 vaso de vino blanco y sal. Preparación: Marinar las pechugas en la mostaza miel pimienta salsas inglesa y ajo, marinarlas tapadas en un bol durante 3-4 horas o toda la noche en el refrigerador. Luego agregar ...

freidora de aire recetas trucos cocina

Trucos para la freidora de aire Las freidoras de aire o freidoras sin aceite son un producto que se ha puesto muy de moda porque todo el mundo quiere cuidarse. Sí, sí, como lo estás leyendo estos pequeños electrodomésticos te ayudan a cuidarte, cocinando de una manera sana y con muchas menos calorías. A esto hay que sumarle lo fáciles que son de utilizar. En el mercado hay multitud de ...

air fryer pollo

Otra de las recetas que podemos hacer con nuestra Air Fryer o freidora de aire (la mía es la Xiaomi) es esta de alitas de pollo, con su piel crujientita y deliciosa... El programa que viene en la app indica 15 minutos, pero al verlas me parecieron muy pálidas, por lo que modifiqué el tiempo... La verdad es que no puede ser más fácil. Elaboración: - 6 alitas de pollo por tanda - Sal al gusto - Acei ...

Carnes y aves Freidora de aire Pollo

Que os parece unas tiras de pollo más saludables? Pues si, vamos a preparar unas tiras de pollo en freidora de aire, un pollo rebozado, crujiente y jugoso por dentro. Esta muy de moda las freidoras de aire, se cocina rápido, es muy limpio y no se utiliza aceite y lo mejor es que queda casi todo muy bueno. Esta receta está muy buena, el pollo rebozado con una costra crujiente lleno de sabor es una ...

airfryer pollo pollo asado ...

¡Bienvenidos a mi Blog de cocina! En este ocasión te revelo todos los secretos para lograr el mejor Pollo Asado en freidora de aire o AIR FRYER Si estás buscando una manera deliciosa y saludable de disfrutar de un pollo jugoso y lleno de sabor, ¡has llegado al lugar correcto! Encontrarás todas las instrucciones detalladas para cocinar un pollo asado perfectamente crujiente por fuera y tierno por ...