Ingredientes
Un pollo
Una cebolla grande
Aceite de oliva
Pimienta molida al gusto
un botellin de cerveza
Preparacion
partir el pollo en trozos no muy pequeños
Adobarlo como tengamos costumbre
Yo solo lo hago con sal y pimienta
Echar el aceite, y dorar los trozos
Que queden bien doraditos
Una vez dorado se corta la cebolla y se rehoga una vez que esté bien rehogada
Echamos un botellín de cerveza,
Dejamos cocer hasta que veamos que está hecho.