Pollo con patatas al ajo cabañil

Para 4 personas Tiempo de preparación: 1 hora Este pollo a la cerveza es un plato muy fácil de preparar y muy socorrido que lo mismo te sirve para diario como para una comida más formal si tienes invitados en casa. Es perfecto para aquellas personas que no disponen de horno en casa porque se cocina en una cazuela. Verás qué tierno y jugoso queda. El pollo es una carne que suele gusta a todo el mu ...

La receta que os traigo hoy seguro que la conocéis. Por internet hay miles de versiones. Yo la hago desde hace mucho de esta manera, que es muy sencilla y os aseguro que el pollo queda riquísimo. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: Un kilo de contramuslos deshuesados, aunque podéis usar muslos o un pollo entero a trozos. 1 cebolla. 1 lata de refresco de cola. 100 ml. de ketchup. Sal y pimienta. Aceite ...

Típica comida de domingo :-) Muy fácil y riquísima. Las patatas quedan jugositas y con un sabor incomparable y el pollo bien doradito. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: Un pollo entero troceado. 4 patatas grandes. Un vaso de vino blanco. Romero picado. Sal y pimienta. Aceite de oliva. PREPARACIÓN: Pelamos y cortamos las patatas en rodajas de más o menos 1 cm de grosor. Precalentamos el horno a 180 gra ...

A que tienen buena pinta estas carrilleras?, Pues esta vez no me puedo atribuir el merito ya que las ha hecho mi “Chef Rafa” o sea mi marido, ya que como os comentaba en la entrada anterior tengo que hacer reposo y no puedo estar mucho rato de pie  y las hizo el , yo ayude a lavar pelar y cortar las verduras (eso si sentada ), algo he contribuido nooo??? Jaajajjaja Y es que le salieron tan bien q ...

Hoy os traigo un plato tradicional de estos que sientan de maravilla en invierno. Normalmente estos platos tardan mucho en cocinarse, las alubias hay que ponerlas en remojo la noche anterior y luego tienen que estar horas cociendo. Pero con esta receta vais a sorprenderos porque se hace en un rato y el resultado es espectacular. Para que sea tan fácil y rápido he usado alubias pintas de bote y el ...

Hola amigos hoy aprenderemos a hacer un pollo al vermut, perfecto si os gustan las carne de pollo y ademas os gusta mojar en la salsa con la que lo acompañamos, esta receta os va a encantar. El vermut rojo le aporta un sabor delicioso, ya que acompañado de la zanahoria y la cebolla crean una salsa dulce, que esta para chuparse los dedos. En el vídeo veréis lo fácil que es preparar este pollo al v ...

Pollo y patatas al ajo cabañil con roquefort Es día 1 de mayo, y me alegra tener por aquí la receta del reto alfaberto salado que lleva Elena del blog Miss pimienta. Como ya sabéis en este reto salen dos letras y dos personas escogen ingredientes que empiecen por esa letra. En este caso las letras han sido la V y la R. Y Blanca del ...

Hoy os traigo otra receta con pollo. Yo la he hecho con contramuslos, aunque la podéis hacer también con un pollo entero troceado. Queda riquísimo. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: Un kilo de contramuslos deshuesados. 4 dientes de ajo. Una bandeja de champiñones enteros, que no sean muy grandes. Un bote de patatas cocidas. Vino blanco. Orégano. Romero. Perejil. Sal y pimienta. Aceite de oliva. PREPAR ...

Cassoulet INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 250 gr. de alubias blancas puestas a remojo la noche anterior 1 carcasa de pollo 1 hueso de espinazo de cerdo 200 gr. de costilla de cerdo en dos trozos 2 cebollas 1 diente de ajo 1 zanahoria 2 clavos de olor 1 ramillete compuesto por laurel, tomillo, perejil y apio, envueltos en una hoja de puerro 1 muslo y contramuslo de pato confitado 2 salchichas o butif ...

Me gusta mucho la comida asiática, así que cuando vi esta receta en una revista, no dudé en hacerla. Y es muy, muy fácil. El pollo Tikka Masala es uno de los platos más famosos de la cocina hindú. Y los fideos de arroz son muy típicos en la gastronomía china. Así que esta receta es una mezcla de cocina hindú y china y si os digo que está muy rica me quedo corta .... Probadlo y ya me diréis ;-) ING ...