Pollo con tomate y jamón

Como buena defensora de la cocina tradicional, sin rechazar la innovación, hoy me atrevo a publicar una receta muy típica de los hogares españoles. Cada familia le da "su toque" y yo le he puesto el mío, que será muy parecido a la receta de mi madre, que solía hacerla un día a la semana. Buenísimo, lo malo es que mojabas pan como una loca y no eras consciente que además del pollo, te hab ...

Como buena defensora de la cocina tradicional, sin rechazar la innovación, hoy me atrevo a publicar una receta muy típica de los hogares españoles. Cada familia le da "su toque" y yo le he puesto el mío, que será muy parecido a la receta de mi madre, que solía hacerla un día a la semana. Buenísimo, lo malo es que mojabas pan como una loca y no eras consciente que además del pollo, te hab ...

POLLO CON TOMATE Y PATATAS AL HORNO Pollo con Tomate y Patatas al Horno INGREDIENTES: pollo troceado media cebolla pequeña ajo en polvo una lata de tomate triturado sal aceite dos patatas medianas oregano una hoja de laurel pimientos del padronPREPARACION: Prepararemos primero las patatas, las pelamos, las lavamos y las cortamos en trozos. Las ponemos en una fuente de horno con un poco de aceite ...

Por lo que veo en la mayoría de los blogs, el pollo y en general las aves, son las carnes que más se consumen en nuestros hogares. Fácil de comer para los los niños y ciertamente para los que no somos muy carnívoros , más de nuestro gusto. Absequibles al bolsillo y creo que bien aderezada y acompañada, se puede convertir en un plato de fiesta. Es de las que menos grasa contiene, sobre todo si elim ...

Ingredientes: 500gr de filete de pollo(yo muslo deshuesado), 2 pimientos, 1 cebolla grande, salsa de tomate receta aquí, 2 patatas medianas, sal, pimienta. Trocear la carne de pollo y salpimentar. Saltear en una sarten con un poco de aceite y reservar. Hacer la salsa de tomate como se dice en la receta Aquí, echar el pollo en el tomate y dejar cocer 5 minutos más. Pelar las patatas y trocearlas ...

Un clásico de la infancia, por lo menos en mi casa. Guiso lento, al chup-chup,como antes;a veces, también apetece cocinar así. Ingredientes Un pollo troceado Una cebolla grande Un bote de sofrito de tomate Dos dientes de ajo Dos hojas de laurel Un chorro de brandy Un vaso de caldo de pollo Aceite Sal Pimienta Una puntita de harina Preparación Quitamos la piel a los trozos de pollo y el exceso de ...

Vídeo receta; pollo con tomate y aceitunas: Pollo con tomate y aceitunas Dificultad: muy fácil                Raciones: 4 – 8 personas              Tiempo: 50 minutos Ingredientes del pollo con tomate y aceitunas: 1 kg de pollo; contramuslos sin piel 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco 400 gr de tomate troceado 100 gr de aceitunas negras sin hueso Perejil fresco Sal y pimi ...

El pollo en salsa de tomate es una receta muy fácil y forma parte de nuestras recetas familiares. Con pocos ingredientes y todos muy comunes. Seguro que los tienes todos en casa. Es una receta bastante simple pero, que merece la pena preparar porque sin duda el final te deja un agradable sabor de boca. ¿No suele decirse todo está bueno con tomate?. Y si la salsa es preparada con tomates de nuestro ...

Las alitas de pollo en casa nos gustan mucho, aprovechamos que fuimos al súper, para comprar un blíster de alitas y las preparamos en el grill doble para cenar, acompañándolas de un tomate y rociadas con limón. Ingredientes (2 personas): 6 alitas de pollo (1 blíster) 1 tomate grande 1 limón Aceite de oliva Orégano Sal Preparación: Separamos las alitas por sus articulaciones. Cortamos e ...

Ingredientes para 2 personas: 1 pechuga de pollo (2 mitades abiertas para que queden más planas) 1 tomate grande 1 berenjena Queso en lonchas Sal y Pimienta Hierbas de provenza (también vale tomillo, albahaca, orégano...) Preparación: Esto es tan fácil como salpimentar el pollo e ir poniendo en una placa de horno una capa de pollo, otra de berenjena en rodajas y otra de tomate en rodajas. Lo vais ...