Pollo en salsa

Ingredientes:

4 muslos de pollo

1 lata de cerveza

1 cebolla

2 dientes de ajo

1 bote pequeño de tomate frito hida

1 pastilla de caldo

Tomillo

Aceite de oliva

Sal

Pimienta negra

Harina

Salpimentamos los muslos de pollo y los pasaremos por harina, retirando el exceso.

Ponemos en una sartén un buen chorro de aceite y cuando este caliente, añadiremos los muslos de pollo, friéndolos por ambos lados. Reservamos.

Cortamos la cebolla en juliana y los ajos en laminas, y en una cazuela, añadiremos el aceite sobrante de freír el pollo y sofreiremos la cebolla y el ajo.

Cuando la cebolla comience a tomar color y este blanda, añadiremos el tomate frito, la cerveza, la pastilla de caldo y el tomillo, y removeremos para que se integren los ingredientes.

A continuación, añadimos el pollo y dejaremos cocinar tapado a fuego bajo durante unos 30 minutos, hasta que el pollo este hecho y la salsa comience a espesar. Controlaremos para que no se quede sin salsa.

Servimos.


Fuente: este post proviene de The Candy Red, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ingredientes: 4 muslos de pollo 1 lata de cerveza 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 bote pequeño de tomate frito hida 1 pastilla de caldo Tomillo Aceite de oliva Sal Pimienta negra Harina Salpimentamos los ...

Ingredientes: Pollo troceado Harina 1 cebolla 5 ajos Piñones Perejil 1 lata de cerveza 2 patatas Sal Comenzaremos rebozando la carne en la harina y posteriormente la freiremos. Añadimos la carne ya fr ...

Ingredientes: 4 puñados de lentejas 2 puñados de fideos 1/2 pimiento verde 1 bote pequeño de tomate Hida 1 cebolla 1 patata Colorante alimentario Sal Ponemos a hervir las lentejas 30 minutos (ponemos ...

Ingredientes: 1 ajo 1 cebolla Panceta Chorizo 1 patata 1 bote pequeño de tomate frito Hida Pimentón dulce Sal Aceite de oliva 1 bote de garbanzos En una olla ponemos un chorro de aceite, y añadimos el ...

Recomendamos

Relacionado

recetas muslos de pollo al ajillo

Ingredientes (3 personas) 6 muslos de pollo 1/2 cebolla 4 dientes de ajo Pimentón 1 vasito de vino blanco 1 vasito de agua caliente 1/2 pastilla de caldo concentrado 1 hoja de laurel sal Pimienta negra Aceite de oliva Preparación de los Muslos de pollo al ajillo Empezaremos la receta, pelando y rallando la cebolla y la reservaremos en un bol. Pelaremos y laminaremos los ajos y también los ...

Carnes aceite agua ...

Ingredientes: Jamoncitos de pollo o muslos con contramuslos 3 Dientes de Ajo 1 Cebolla 1 Pimiento Rojo 1 Lata de Cerveza 2 Clavos 6 Granos de Pimienta en grano 2 Hojas de Laurel Sal Agua Pastilla de Caldo (Avecrem) En una cazuela ponemos 4 cucharadas de aceite, le añadimos la pimienta en grano, los clavos y los dientes de ajo enteros ligeramente golpeados. Lo ponemos todo a fuego lento para que v ...

RECETAS ANDALUZAS RECETAS CON POLLO Recetas de la abuela ...

Este receta de pollo en caldereta es muy antigua y sencilla. El secreto del plato reside en la calidad del pollo, y quedará mucho mejor si lo preparas con un pollo bien fresco de corral. INGREDIENTES para 6 personas 1 pollo de 1,5 kg troceado o la misma cantidad de muslos, pechuga, contramuslos… a tu gusto 1 cebolla mediana 1/2 cabeza de ajos 1 tomate mediano medio pimiento verde y medio pi ...

Segundos muslos de pollo Muslos de Pollo Asados ...

Hoy vamos a cocinar una receta de Muslos de Pollo Asados, Rustidos poco a poco. Ya veréis que es un plato muy sencillo, económico y fácil de hacer en casa y que gusta tanto a mayores como a niños. Si te gusta nuestro vídeo de Muslos de Pollo Asados no olvides clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudarás. INGREDIENTES: 12 Muslos de Pollo 1 Cebolla grande 2 Tomates maduros 2 Zanahorias Tomillo 1 C ...

de tenedor

Para 2 personas Ingredientes:- ¼ trasero de pollo - 1 cebolla grande - 1 limón - 1 pastilla de caldo de pollo - 1 vaso de cerveza, Cervetri y mas - 2 vasos de agua - 2 cucharadas de harina de maíz - aceite de oliva - sal - tomillo Elaboración: Lo primero que haremos será dorar el pollo a fuego fuerte durante unos minutos para que la carne quede sellada, una vez hecho retiramos de la cazuela y ...

Carnes

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo unos muslos de pollo de pollo a la cerveza que están espectaculares. INGREDIENTES PARA EL Pollo a la cerveza 2 muslos de pollo 2 dientes de ajo 1 cebolla 2 zanahorias 1 pimiento rojo 1 cucharada de romero 2 hojas de laurel 1 litro de cerveza 2 cucharas de harina Aceite de oliva Sal Pimienta Elaboración 1Empezaremos añadiendo un chorrito de aceit ...

general pollo

Esta receta quizás sea de las primeras que aprendí ha hacer, me costo un poco cogerle el tranquillo pero ahora ya la hago con los ojos cerrados, no necesito medir ni dedicar un tiempo excesivo a hacerla, simplemente dispongo los ingredientes y en un periquete tengo el pollo preparado para meterlo en el horno. A Rodrigo le encanta esta receta, es fan de ella desde el primer día, casi me aventuro a ...

general aves

Estos muslos de pollo en salsa resuelven un almuerzo familiar sin muchas complicaciones, con ingredientes sencillos y ajustando al máximo las grasas. INGREDIENTES para 4 personas 4 muslos enteros de pollo, con los contramuslos 1 cebolla mediana 4 dientes de ajo 1 hoja de laurel 100 ml de coñac 100 ml de vino blanco seco sal y pimienta negra recién molida Aceite de oliva virgen extra Harina 1 ramit ...

recetas de segundos

Buenas noches, hoy os traigo una versión de muslos de pollo esta vez con vino blanco ya que para mi gusto sale mas sabroso. Ingredientes: 2 muslos de pollo deshusados ( si es para mas personas pues mas cantidad) Media cebolla Aceite, sal 1 ajo Romero Tomillo 1 hoja de laurel 1 vaso de agua 1 brick pequeño de vino blanco (de los que van tres como los zumos) 1 pastilla de caldo de pollo Piñones E ...

recetas de segundos

Buenos días, al final ayer no me dio tiempo entre unas cosas y otras a colgar la receta y tampoco me dio tiempo a hacerle las fotos. Pero si deciros que es una receta super sencilla y sabrosa... Ingredientes ( 2 Personas): 2 Muslos de pollo deshuesados Media cebolla 1 lata y media de cerveza (la otra media es para la cocinera/ro mientras prepara el pollo) 1 pastilla de caldo de pollo 1/2 cucharada ...