POLLO PAKORA

¡Bienvenido al mundo de los sabores apasionantes y los encuentros culinarios extraordinarios! Hoy te invito a embarcarte en un viaje emocional y delicioso al preparar un Pollo Tikka Masala con crema de coco. Prepárate para despertar tus sentidos y dejarte llevar por la magia de los aromas exóticos y los sabores cautivadores. Cada bocado te transportará a tierras lejanas, donde los ingredientes se ...

Hoy la cocina huele a India. ¿Os Apetece un pollo Tikka Masala acompañado de crujientes Pappadums y chutney de menta? Para hacer el pollo Tikka Masala necesitas: 2 pechugas de pollo aceite sal pimienta 1 bote de salsa Tikka Masala (puedes comprarla en Carrefour o en Lidl) 1. Fríe el pollo cortados a daditos: 2. Cuanto esté dorado incorpora la salsa Tikka Masala y déjala a fuego medio-bajo durant ...

Hola todos, El de hoy es un plato muy especial, a pesar de que siempre he dicho que el exceso de especias no es lo mío, tengo que reconocer que esta es una receta que me encanta. Puede ser que me haya cambiado el gusto o simplemente que esté expandiendo mi mente dejando que otros sabores me convenzan, pero la verdad es que este plato me ha enganchado, es muy aromático y a la vez delicado y muy sab ...

! Esta receta es de las que tienes que tener a mano una buena pieza de pan y olvidarte de la dieta por un día Sin duda el de @sazune_la_boutique_del_sabor ha sido todo un descubrimiento para mí, un productazo que aporta gran sabor a los platos tanto salados como dulces. Os dejo de este que está de rechupete : 2 pechugas de pollo 2 cebollas medianas 1 yogur sabor coco 2 cucharaditas de Gar ...

Hoy os traigo una nueva receta exótica a la que nos hemos hecho adictos en casa, el pollo tikka masala. Una receta india ¡Para chuparse los dedos!. El origen de esta receta es bastante curioso ya que el pollo macerado en especias y asado en brasas es una receta tradicional india. Se dice que cuando esta receta llego a Gran Bretaña los cocineros indios tuvieron que añadir la salsa masala ya que los ...

Siguiendo con mi empeño de cocinar recetas indias me decidí esta vez por un gran clásico, el pollo tikka masala. En lugar del guiso tradicional preferí hacer unas brochetas, que me parecieron más frescas para esta época del año, junto con un sencillo acompañamiento de cebollas con limón y masala, tal cual vi la receta en un librito de comida india que encontré hace tiempo. Un plato estupendo que ...

Culo veo, culo quiero. ¿Se puede empezar una entrada en un blog decente con la palabra "culo"? Mmmmmm... Será mejor que empiece de nuevo... Justo antes de la Navidad, las redes sociales se llenaron de reseñas acerca de un libro, "Comfort Food" de Jamie Oliver... Recetas pensadas para evocar recuerdos de infancia, comida para invertir tiempo y esfuerzo y disfrutar cocinando y c ...

Para los que no conozcáis este delicioso plato de la india, lo primero que tengo que decir es que ya estáis tardando en probarlo, a mi la verdad os tengo que decir que cuan escuche por primera vez hablar de este plato de pollo tikka masala, me hecho un poco para atrás, pero como yo soy de las que tengo que probarlo para decir que realmente no me gusta, eso fue lo que hice, y como la mayoría de las ...

Esta maravilla culinaria, el pollo tikka masala, es un plato muy popular en Gran Bretaña, con una gran influencia de la cocina india.  Es uno de mis platos favoritos y empecé a comerlo durante mis primeros viajes a este país. Pero, exactamente ¿cuál es el origen de este plato nacional de Gran Bretaña? Su origen es un tema muy discutido.  Algunos afirman que es una versión británica de un curry, m ...

Hoy te diré cómo preparar en casa uno de los platos de la cocina de la India, el pollo Tandoori. Se trata de pollo marinado con la mezcla de especias denominada tandoori masala, que la venden en polvo. Una receta bien fácil y bien rica, ¿te apuntas? El pollo lo marinamos con la mezcla de especias tandoori masala, que contiene jengibre, ajo, cilantro, comino, pimentón, y guindilla en polvo, entre o ...