Pollo rustido a la catalana

Pollo rustido con ciruelas y piñones, (Pollo de Navidad a la catalana) Esta receta de pollo es la que se toma en la mayoría de casas el día de Navidad en Catalunya, el pollo rustido con pasas y piñones. Y si el pollo utilizado es de calidad no se me ocurre un plato más suculento, ¡un auténtico plato de fiesta grande! Aunque la base de la receta es siempre la misma en cada casa tienen su toque per ...

Los rustidos quizás sean de las recetas más sencillas que ofrecen mejores resultados. En esta ocasión me decanto por uno tradicional de Catalunya, pollo rustido con ciruelas y piñones. Con ingredientes muy básicos se consigue un rustido muy gustoso. Para hacerlo tan solo necesitas algo de tiempo, el resto, se hace solo. Ingredientes: - 1/2 pollo de corral troceado - 80g de piñones del país extra ...

Hace unos días vi esta receta en el blog de MJ y me gustó mucho. Sabía que en casa gustaría a todos como así fue. Lo enseñé en el curso de cocina y también les gustó, sobre todo por lo fácil que es. Una receta para triunfar en casa, necesitamos un buen pollo de corral y un buen pan. Perfecto para chuparse los dedos. Ingredientes: 4-6 personas 1 pollo de corral troceado 1 cebolla grande 5 dient ...

Pollo rustido con setas Los guisos con pollo son uno de los platos de carne que en más hogares se cocinan. La carne tiene un sabor y textura suaves y gusta a los niños. Además es un plato económico y con un pollo se puede poner un segundo plato para toda la familia. Si además le ponemos acompañamiento, puede convertirse en un excelente plato único. Esta vez he elegido hacerlo a la cazuela porque ...

INGREDIENTES : -1 Pollo troceado en trozos medianos, o muslos -1 cebolla grande -3 dientes de ajo -Perejil fresco -2 zanahorias -3 tomates - 5 o 6 champiñones (o una lata de champiñon laminados aunke mejor si los poneis frescos) - 1 vaso de vino blanco -Medio vaso de brandy -Aceite de oliva -Sal -Pìmienta -1 rama de tomillo - 2 hojas de laurel PREPARACION: Troceamos la cebolla y la zanahoria en da ...

“Disfruta de la exquisitez y la tradición con nuestro Pollo rustido con pasas y piñones“ Nada mejor que una receta que combina lo mejor de la tradición y el sabor para sorprender a tu paladar y deleitar a tus invitados. El pollo rustido con pasas y piñones es una verdadera joya culinaria que te transportará a sabores mediterráneos únicos e inolvidables. Imagina un plato donde la jugosi ...

Igual que la paella es tradición comerla los jueves y se puede encontrar en los menús de todos los restaurantes y bares, para mí los platos con pollo huelen y se comen los domingos. Ese olorcito de pollo rustido hecho en el horno, que se va tostando uniformemente por todos los lados mientras va soltando todo su juguito, que va impregnando a su vez las patatas que están bien colocadas alrededor d ...

Pollo rustido con ciruelas: una rápida, deliciosa, diferente y económica manera de guisar un buen pollo De todos es sabido que la carne de pollo es una de las más económicas y sanas del mercado y es considerada como un alimento básico. Así mismo, es una carne muy fácil de digerir y es de las más bajas en grasas (eso si, quitándole la piel). Muy sencillo, hecho con ingredientes baratos y que fácilm ...

Hoy nos toca comer pollo, pero no un pollo cualquiera, un pollo a la catalana... Es un plato muy sabroso, con muy pocos ingredientes podemos conseguir un pollo de fiesta total...con tan solo un sofrito de cebolla , unos frutos secos y las frutas secas, en este caso uvas pasas y un buen vino preferiblemente cava, conseguimos un plato delicioso. Claro, como todo plato tradicional, dependiendo de la ...

Pollo a la catalana Esta vez vengo con un pollo a la catalana. Esta receta aparte de suculenta es muy fácil de preparar, es genial porque la puedes hacer de un día para otro y rápida. Y si el pollo es de corral cocinado en una cazuela de barro a fuego lento para que se caramelicen los ingredientes te va a salir un plato de esos que no puedes parar de mojar pan en la salsa. Espero que esta receta ...