comunidades

Pollo teriyaki

Prueba este fácil y pegajoso pollo teriyaki al estilo asiático para una rápida cena entre semana, ¡sólo toma 20 minutos prepararlo! Sírvelo con arroz pegajoso y verduras al vapor. 

- Preparación: 5 minutos
- Cocinar: 15 minutos
Porciones: 4

Ingredientes:
- 2 cucharadas de aceite de sésamo tostado
- 6 muslos de pollo sin piel y sin hueso (cortados en rodajas)
- 2 dientes de ajo grandes (aplastados)
- Un trozo de jengibre del tamaño de un pulgar (rallado)
- 50g de miel líquida
- 30 ml de salsa de soja ligera
- 1 cucharada de vinagre de vino de arroz
- 1 cucharada de semillas de sésamo (para servir)
- 4 cebolletas ralladas (para servir)
- Arroz pegajoso (para servir)
- Bok choi al vapor o verduras de primavera (para servir)

Preparación
1) Calienta el aceite en una sartén antiadherente a fuego medio. Añade el pollo y fríelo durante 7 minutos, o hasta que esté dorado. Añade el ajo y el jengibre y fríe durante 2 minutos. Añade la miel, la salsa de soja, el vinagre y 100 ml de agua. Deje que hierva y cocine de 2 a 5 minutos a fuego medio hasta que el pollo esté pegajoso y cubierto de una salsa espesa.

2) Esparcir sobre las cebolletas y las semillas de sésamo, y luego servir el pollo con el arroz y las verduras al vapor.

BUEN PROVECHO



 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros

INGREDIENTES 1 pechuga de pollo cortada en cuadros 1 cebolla cabezona cortada en julianas 1 pimentón cortado en julianas 2 dientes de ajo finamente picados o una cucharada de ajo aceite 1 zanahoria cortada en julianas los arbolitos de un brocoli pequeño 1 zuchini pequeño cortado en medias lunas 3 cucharadas de ajonjolí dorado 2 cucharadas de aceite sal y pimienta al gusto media taza de vino blanco ...

recetas de segundos comida china

El pollo en salsa Teriyaky es uno de los platos de la cocina japonesa mas conocidos en occidente, y yo tenía muchas ganas de hacerla. Es una receta muy sencilla que podemos hacer en casa, la única dificultad quizás sea la de encontrar la salsa teriyaky, aunque ya se encuentra fácilmente el los supermercados. En cuanto recibí la salsa teriyaky de kikkoman, no me lo pensé dos veces y me puse a ello. ...

general aves recetas ...

Lo más habitual es hacer pollo con salsa Teriyaki salteado en un wok y usando las pechugas deshuesadas, muslos o en trozos, pero ésta no es ni por poco menos agradable, de hecho, me gusta más, por que es más jugosa y lo más importante, más fácil y rápida de hacer. Una vez tenemos la salsa Teriyaki hecha, el resto es muy fácil y en cuestión de unos pocos minutos tenemos un gran plato, que seguro gu ...

recetas de segundos cocina internacional japon ...

Últimamente se despierta en mi una fascinación por la cocina asiática, tenia ganas de probar cocina asiática preparada en casa y la verdad es que sorprende muchísimo, y sigo practicando, uno de mis platos pendientes era este Pollo Teriyaky. Ingredientes.- 1/2 zanahoria 1/2 cebolla blanca 1 pechuga de pollo entera 1 cucharada sopera de Aceite de sésamo 1 cucharada sopera de Aceite de Girasol Sals ...

RECETAS DE PESCADO Salsas Dips y Vinagretas

En esta receta vamos a preparar una Salsa Teriyaki casera en 5 minutos, una adaptación de la tradicional receta japonesa para la que solo necesitaremos 5 ingredientes. Para sacarle el máximo partido a esta receta cocinaremos salmón en salsa teriyaki con verduritas y trigo sarraceno, ya veréis que plato tan sabroso y completo. La salsa teriyaki que vamos a preparar nosotros lleva nada más ni nada m ...

recetas faciles eco segundos facil ...

Una receta fácil y rápida de pollo con salsa Teryaki que dejará alucinados a tus invitados! Ingredientes: 500 gr pollo (pechuga) 50 ml de salsa de soja 50 ml de sake 25 gr de azúcar blanco Jengibre en especia Aceite de oliva 1/2 cebolla Hacer la salsa Teriyaki es tan sencillo como poner en un cazo a fuego medio-fuerte, los 50 ml de sake, 50 ml de la salsa de soja, 25 gr de azúcar el el jengibre. H ...

recetas de segundos carnes dificultad fácil

Tori teriyaki - Pollo teriyaki - Ingredientes: 2 pechugas de pollo sin hueso 2 cucharadas de salsa de soja 10 cucharadas de agua 2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de sake (licor de arroz japonés) 4 cucharadas de aceite para freír Semillas de sésamo (opcional) - Elaboración: 1. Agrega a las 10 cucharadas de agua, la salsa de soja, dos cucharadas de sake y azúcar. Cocina todo durante tres minutos. ...

recetas de segundos carnes dificultad fácil

Tori teriyaki - Pollo teriyaki - Ingredientes: 2 pechugas de pollo sin hueso 2 cucharadas de salsa de soja 10 cucharadas de agua 2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de sake (licor de arroz japonés) 4 cucharadas de aceite para freír Semillas de sésamo (opcional) - Elaboración: 1. Agrega a las 10 cucharadas de agua, la salsa de soja, dos cucharadas de sake y azúcar. Cocina todo durante tres minutos. ...

Cocina Asiática Pollo Sabores del Mundo ...

Esta receta tradicional japonesa resulta de las más sencilla de hacer y con un resultado fantástico. Precisa pocos ingredientes (incluso si no tenéis los ingredientes de la salsa teriyaki casera podéis comprar la salsa ya hecha y añadirla al pollo cocinado) y acompañada de arroz basmati es un plato único bastante sabroso y nutritivo. Yo he utilizado pechuga, que es la pieza que tenía en estos tiem ...