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Polvorones de canela

Polvorones de canela


Polvorones de canela

2016-07-21 05:28:52

Ingredientes

Harina 1/2 kg.

Yemas 4 u.

Manteca 250 grs.

Azúcar 2 tazas.

Polvo de hornear 2 cdas.

Azúcar mezclada con la canela c/n.

Instrucciones

Tamizar la harina con el polvo de hornear 3 veces.

Aparte, batir la manteca hasta que quede cremosa.

Agregar el azúcar y continuar batiendo, añadir las yemas de a una sin dejar de batir.

Incorporar la harina y armar la masa.

Formra los polvorones y acomodarlos en la bandeja para horno previamente enmantecada y enharinada.

Hornear durante 10 minutos. Horno precalentado 350C. Al momento de hornear reduzca la temperatura a 250C.

Cuando ya esten cocidos revolcarlos por el azúcar mezclada con la canela.

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Etiquetas: Galletascanela

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