Postre cremoso y fácil de naranja ,historia:
Receta de postre cremoso de naranja
¡Saludos a tod@s! He preparado un delicioso postre cuya protagonista es la naranja. A mí me encanta emplear cítricos en los postres y repostería, le dan un toque de frescor que contrarresta con lo pesados y empalagosos que pueden llegar a ser.Esta deliciosa crema es muy fácil de elaborar y solo necesitaréis cuatro ingredientes, que son muy comunes en nuestro hogar. Es un postre ideal para quien se esté iniciando en la cocina o como colofón a un buen almuerzo o cena. Vuestros invitados lo van a disfrutar, os lo aseguro. A modo de sugerencia os diré que, si os gusta más el limón, podéis cambiarlo por la naranja sin problemas. Simplemente tenéis que seguir la receta tal como os indico, pero sustituyendo la naranja por el limón.
No os podéis hacer una idea de las propiedades que posee el ingrediente principal de este postre. ¿Sabíais que 100 gr. de naranja tiene el 90% de las necesidades diarias de vitamina C? Esta vitamina es fundamental para reforzar el sistema inmunológico, del cual depende nuestra salud. Además está demostrado que las personas que ingieren vitamina C de manera natural tienen menos riesgo de mortalidad y de padecer enfermedades cardíacas. Lo que no es nada recomendable es sustituirla por suplementos artificiales, ya que se podrían sufrir alteraciones gastrointestinales.
La naranja también posee propiedades antioxidantes (previene el envejecimiento de las células), antitumorales y anticancerígenas, entre otras muchas. Así que ya sabéis, no tenéis excusa para no consumirlas ni para hacer este postre.
Este postre es de los que, a medida que lo estás haciendo, tienes que reprimirte para no meter la cuchara.
Ingredientes
4 huevos
100 g de azúcar
25 g de maicena
250 ml de zumo de naranja
La ralladura de la piel de 1 naranja
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este
Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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