INGREDIENTES
1. Fresas frescas (1 cuarto de galón)
2. azúcar (1 taza)
3. Crema batida descongelado (1 taza)
4. queso crema (1, 8 oz paquete.)
5. margarina (1 barra) o mantequilla blanda (1/2 taza)
6. harina (1 taza)
7. Tarta de fresa glaseada (1 paquete. sobre 12 oz)
8. hojas de menta (para adornar)
9. Crema batida descongelada adicional (2 tazas)
10. bayas rebanadas adicionales (para adornar)
fresas exuberantes
MODO DE PREPARACIÓN:
1. Tome un bol, añada la margarina ablandada en ella y mezcle la harina en el recipiente. Tome una sartén de 13 * 9 pulgadas y extienda la mezcla en ella. Coloque la bandeja en el horno y hornee durante unos 15 minutos a 350 grados F. Hornee hasta que note cambios en los bordes a color café o dorado.
2. Retire la sartén del horno y póngala a reposar hasta que se enfríe. Tome otro tazón, mezcle el queso crema, el azúcar y 1 taza de crema batida descongelada hasta que la mezcla se vuelva suave y esponjosa. A continuación, extienda esta mezcla suave sobre la corteza enfriada.
3. Tome las fresas, límpielas y córtelas en rodajas y luego escúrralas bien, póngalas sobre la capa glaseada. Vierta el resto de la crema batida descongelada sobre ella. Póngalo en el refrigerador para que se enfríe. Finalmente, decore con fresas y hojas de menta, tal y como haría con otros postres caseros similares.
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