Tiempo de verano, risas, comidas con amigos y familia, que mejor forma de celebrarlo con una buena sangría de cava. La sangría de cava es típica de zonas con producción de cava en nuestro país.
La más conocida es la sangría de vino y os dejo abajo el enlace al post donde tengo la receta tradicional. No es de extrañar que guste tanto, tan sólo se puede utilizar ese termino para esta bebida en España y Portugal. En esta ocasión nos centramos en la sangría de cava una bebida con chispa que hará las delicias de todos. Veamos que ingredientes necesitamos.
INGREDIENTES
Frutas de temporada; pavía, melocotones, fresas, etc.
Manzana
3 naranjas
1 limón
700 ml de cava
50 ml de vodka
50 ml de ginebra
50 ml de Cointreau o licor de naranja
50 g de azúcar
Hielo
PREPARACIÓN
En primer lugar exprimimos 1 naranja y 1 limón.
Lo añadimos a una jarra.
Incorporamos el azúcar y removemos. Recordemos que el azúcar es opcional y la cantidad va al gusto del consumidor.
Metemos la jarra en la nevera y dejamos enfriar cómo mínimo 1 hora.
Mientras tanto cortamos una naranja en trozos, y otra en rodajas.
Cortamos en trozos toda la fruta y reservamos una poca para añadir a las copas para decoración. Para que la fruta no es oxide añadimos unas gotas de limón.
Ponemos la fruta en la jarra con el zumo para que vaya adquiriendo sabor.
Antes de consumir la sangría, añadimos el Cointreau o licor de naranja, el vodka, y la ginebra.
Incorporamos el hielo, y la botella de cava bien fresquita.
Removemos todo bien, y servimos las copas con bastante hielo y fruta cortada.
Esto se sirve bien fresquito.Os dejo abajo las recetas de sangría tradicional de vino y la sangría de vino blanco.
SANGRÍA DE VINO TINTO
SANGRÍA DE VINO BLANCO
¿Cuál de las tres sangrías os gusta más?
Dejad vuestros comentarios en el blog son bien recibidos.
Os dejo el video para que podáis seguir los pasos de esta receta
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