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Blogs amigos: recetas mexicanas

Ya sabéis que me encanta de vez en cuando preparar alguna cenita o comida temática.  Y uno de los sabores que me encanta es la comida mexicana.  Desde luego, como la de allí, imposible.  Pero con un poquito de ganas podemos preparar ricos platos que nos transporten a la maravillosa gastronomía mexicana.

Podéis encontrar muchas recetas en cocinafacilisimo.com

Yo os dejo aquí unas cuantas ideas:

1. Enchiladas de pollo, huevo y queso

Desde mi blog La cocina de Vifran os dejo unas enchiladas que se preparan muy fácilmente pero que están para chuparse los dedos, palabrita!! jejeje



2. Fajitas de pollo con verduras

Mi amiga Myriam del blog Como agua para chocolate nos propone unas ricas fajitas de pollo con verduritas.  Riquísimas.  No os perdáis el resto de recetas de su blog.  Todas geniales!



3. Tortas de  carne

Sofia de Mil ideas mil proyectos nos cuenta como preparar estas deliciosas tortas con restos de carne y nos da un repaso muy interesante sobre la gastronomía mexicana que no os podéis perder.



4. Huevo a la mexicana

Chocolate molinillo nos trae un desayuno a base de tortilla muy colorida típica de las tierras mexicanas.  Que no todo iban a ser fajitas verdad?? jejeje



5. Cochinita pibil

Otro clásico de la gastronomía mexicana de la mano de El Saber culinario.  Super bien explicado para que no nos perdamos ni un detalle!



6. Pastel tres leches

Y como toda buena cena debe acabar con un buen postre, el pastel nos lo trae Manzana&Canela con este delicioso pastel tres leches que tiene una pinta espectacular!



Espero que os gusten todas estas recetas que hemos recopilado, y ya sabéis que si queréis encontrar más en cocinafacilisimo.com encontraréis todas las que busquéis!

 
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