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Puchero de Lentejas con Chorizo.



Ingredientes:
1/2kg de Lentejas.
2 Dientes de Ajo.
1 Chorizo Tipo Asturiano.
1 Cebolla.
1/2 Pimiento Rojo.
1 Hueso de Jamón.
2 Cucharadas de Salsa de Tomate.
1 Cucharada de Pimentón Dulce.
1 Tetabrick de Caldo de Pollo.
Sal.
Aceite de Oliva.
Preparación:
               Cogeremos una cazuela y en ella pondremos un chorro de aceite de oliva y pondremos la cebolla, el pimiento rojo, cortado a dados pequeños. Cuando este medio pochado añadiremos el ajo picado el chorizo y el hueso de jamón.
               Cuando este todo bien rehogado añadiremos una cucharada de pimentón y dos cucharadas de salsa de tomate, mezclamos bien y añadimos las lentejas.
                Añadimos el caldo de pollo y el resto se añadirá un poco de agua. Lo pondremos a fuego lento hasta que estén hachas.
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