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Pudín de Brioche.

Tenia por casa uno brioche un poco seco de los que había preparado hacia unos días y había que hacer algo con ello y se me ocurrió hacer un pudín y el resultado ha quedado riquisimo y se hace  en un momento.
También lo podéis hacer con cualquier trocito que tenemos por casa que se ha quedado olvidado en el fondo de la caja  bollo, galletas o bizcocho .............


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Ingredientes:

Brioche unos 3 o cuatro.

4 huevos.

1/2 litro de leche.

3 Cucharadas de azúcar.

Caramelo líquido para el fondo del molde.

Balsámico de chocolate.

Preparación.

Ponemos los brioche,los huevos, la leche y el azúcar en el vaso de la batidora y batimos. Ponemos el caramelo líquido en el fondo del molde y le ponemos lo que tenemos en la batidora.

Lo ponemos en  el microondas  a 800W 10  minutos y cuando acabe el programa dejamos enfriar en el molde.

Cuando ya este frío lo desmoldamos y lo decoramos con el balsámico de chocolate.

la receta la tenéis aquí.

http://mere-misrecetasdecocina.blogspot.....htm ,

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