comunidades

PUDIN CON CHOCOLATE

Muchas veces hago pudin, pero tenía ganas de probar a hacerlo con chocolate, más que nada porque me recuerda el que nos daban en el colegio cuando era pequeña, este es el que más se parece a lo que yo recuerdo, sólo me faltó haberle puesto por encima una capa de chocolate, pero eso ya según gustos.


PUNDIN DE COHOCOLATE

Resumen de la receta en vídeo




INGREDIENTES

Pan sobrante
50 g de mantequilla
4 huevos
400 ml de leche
200 ml de nata (crema de leche)
Media cucharadita de canela y nuez moscada
1 cucharadita de azúcar avainillado
170 g de azúcar
Una tableta de chocolate negro (150g)
Pasas, nueces, manzana (opcional)



En un recipiente ponemos el pan y el chocolate, todo cortado en pedacitos pequeños


En otro recipiente batimos los huevos, añadimos la leche, la nata (crema de leche) y el azúcar

En la leche habremos echado la nuez moscada y la canela molida


Mezclamos bien todo y dejamos reposar la mezcla al menos una hora para que el pan absorba bien todo el líquido.

Cada poco revolver la mezcla


Echamos sobre un molde caramelizado o untado con mantequilla, según gustos

Metemos al horno precalentado a 170ºC y dejamos hasta que esté cocido, el tiempo depende de cada horno.

Comprobar con un palillo o aguja si está bien cocido

Meter en la nevera y desmoldar una vez frío, es un postre que está mejor al día siguiente

Se puede decorar por encima con crema de cacao tipo nocilla etc

Postre sencillo y muy rico

En amazon encontrarás gran variedad de MOLDES PARA HORNO

FUENTE: Receta que encontré en una página de cocina y más cosas que tiene Silvia Tortosa, os dejo el enlace, EN CASA CONTIGO

Hasta la siguiente receta

Puedes seguirnos en las distintas redes sociales

FACEBOOK
TWITTER
GOOGLE+
PINTEREST
CANAL DE YOUTUBE

Fuente: este post proviene de El Rincón de Casa El Caminero, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El otoño ya está cerca y este año ya hemos recogido las "ablanas" avellanas, en Asturias abundan los avellanos y es un ingrediente protagonistas en muchas recetas típicas de la región. Hoy v ...

Vamos con una receta típica en muchos lugares de Asturias, durante la temporada del bonito, dependiendo de los concejos o zonas hay diferentes formas de prepararlo, poco a poco os cuento como lo prepa ...

Recomendamos

Relacionado

El chocolate

Los historiadores de la comida generalmente colocan pastel de chocolate dulce alemán (también conocido como pastel de chocolate alemán) en 1957 Texas. Clic para tuitear La parte “alemana” de este pastel es el “Chocolate Dulce Alemán”, un popular producto de la época de General Foods. ¿Entonces, por cierto? Era el coco de la marca Baker, tradicionalmente incorporado en e ...

El chocolate

Los historiadores de la comida generalmente colocan pastel de chocolate dulce alemán (también conocido como pastel de chocolate alemán) en 1957 Texas. Clic para tuitear La parte “alemana” de este pastel es el “Chocolate Dulce Alemán”, un popular producto de la época de General Foods. ¿Entonces, por cierto? Era el coco de la marca Baker, tradicionalmente incorporado en e ...

cookies chocolate galletas ...

¡Hola! Comparto con todos vosotros/as mi última receta chocolateada :) Podéis encontrar más en el siguiente enlace: Recetas Chocolate. La galleta (de la palabra francesa galette) es un dulce que suele estar muy presente en desayunos y meriendas. Las cookies de chocolate, concretamente, son muy famosas en la repostería americana y se caracterizan por estar rodeadas de perlas de nuestro ingrediente ...

Esta semana vamos a empezarla endulzandonosla un poco. ¿Que os parece? Pues si os apetece os voy a dejar aquí una delicia de pastel de chocolate con coco que es para morir de amor. Una maravilla, ya sabéis que la unión del coco y del chocolate es una maravilla, combinan a la perfección. Y si aún no lo has probado y no lo crees solo tienes que preparar esta maravilla de tarta y me vas a contar desp ...

día de la madre día de los enamorados San Valentín ...

Para hoy tengo una tarta con mucho chocolate y mucho amor. Ideal para San Valentín, el día de la madre o cualquier otra celebración especial. Una exquisita tarta de tres chocolates con bizcocho que se convertirá en la favorita de pequeños y mayores. La tarta la hice en un molde con forma de corazón, igualmente la podéis hacer en un molde circular o rectangular. Tarta tres chocolates Tarta tres ch ...

dulces dulces fáciles postres ...

Pudin de chocolate blanco Éste es un postre de los de andar por casa. Es decir, se prepara en dos minutos y no es apto para una gran reunión o cena, pero mientras dura tenemos a la familia feliz. Ingredientes pudin de chocolate blanco: - 1 sobre de pudin sin azúcar. - 500 ml. de leche. - 2 CS de azúcar. - 70 gr. de chocolate blanco. Elaboración paso a paso: 1. Reservamos 6 CS de leche. 2. En u ...

recetas postres cereza chocolate ...

Una rica receta para preparar en este tiempo de frío. Ingredientes: 2 Quesos crema de 190 gramos cada uno 2 Tazas de nuez picada 400 gramos de chiclosos de vainilla 2 Tazas de galletas María molida 1 Cucharadita de vainilla 150 gramos de chocolate semi-amargo 1/4 de crema batida 2 Cucharadas de azúcar 1/2 Barra de margarina 3/4 Taza de leche evaporada 1/2 Taza de azúcar 2 Huevos Cerezas Preparació ...

Dulces Calabaza Fácil ...

Como es viernes, toca receta dulce, y como es típico en estas fechas, os traigo este MARMOL DE CALABAZA Y CHOCOLATE, una merienda estupenda y muy fácil de preparar. No le he puesto el nombre de bizcocho, porque es más húmedo que el bizcocho, ya que la calabaza le aporta ese punto de humedad, tampoco es una tarta, ni un pastel, así que como queda el resultado como un bizcocho mármol, pues nada, ...

Todas las recetas

Con esta receta podréis preparar un delicioso pastel de Boniato/Batata y chocolate blanco, con textura de brownie. Es un pastel delicioso de sabor y con una textura suave, el boniato se nota sin ser muy predominante y es bastante dulce. ¡Es ideal para otoño! La preparación es bastante sencilla y no lleva demasiado tiempo. ¡Próximamente en Vídeo! Ingredientes Para un Brownie (molde de unos 28 x 10 ...

COCINA PARA LLEVAR FINGER FOOD RECETAS DE POSTRES ...

Estas cookies de chocolate blanco tienen mucho sabor y se conservan de maravilla por mucho tiempo en un recipiente hermético. Son perfectas para los peques y para regalar. INGREDIENTES para unas 20 cookies (según tamaño) 150 gr de chocolate blanco en tableta 25 gr de mantequilla sin sal 50 gr de azúcar 125 gr de harina fina especial de repostería 1 huevo entero media cucharadita de levadura quím ...