Puerros con jamón al horno
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
2 puerros grandes o 4 medianos
Jamón serrano
Ajo en polvo
Queso proteínico Eatlean
1 Puñadito de tomatitos (opcional
Proceso:
Lavamos, cortamos lo verde de los puerros y los llevamos a hervir en una olla con agua caliente entre 15-20min.
Una vez pasado el tiempo los escurrimos con cuidado y los partimos por la mitad (si son pequeños no los partáis o se os destrozarán)
Precalentamos el horno a 200grados.
Sazonamos con ajo en polvo los puerros.
Los envolvemos en jamón y los llevamos a una bandeja apta para el horno.
Ponemos queso proteínico por encima y unos tomatitos.
Horneamos 15min o hasta que el quesito esté a nuestro gusto y el jamón cocinado.
¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestros Puerro con jamón al horno
Extras:
Podéis añadirle salsa de tomate casera.
Podéis sazonar con otras especias que os gusten.
En lugar de queso proteínico podéis usar otro bajo en grasa.
Si os gusta la bechamel también podéis hacerles una, a mi es que la bechamel es de las pocas cosas que no me gustan nada de nada.
No le pongo sal pues el jamón cuando se cocina es saladísimo pero si quieres sal pon sal.
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