Cómo son los Puerros gratinados

Hola,

Hoy os traigo una receta de verduras, pero con un toque diferente. No sé si alguna vez habéis comido puerros, si no es así, tenéis una oportunidad de comer esta verdura rica en potasio, que aporta pocas calorías y con propiedades anti reuma entre otras....Si a todo esto tan sano, le añadimos queso y jamón de york al horno....sólo puedo decir, ummmmm, buenísimo! Sin duda estos Puerros gratinados no pueden faltar en la mesa. Aquí te describiremos todos los pasos para hacer estos Puerros gratinados. Recuerda anotar todos los ingredientes para estos Puerros gratinados.

Imagen 0


Ingredientes

4 puerros.
1 paquete de jamón york
Queso de lonchas. Yo usé light (tranchetes), que dan un sabor más suave.
Queso rallado emmental.

Preparación

Lavamos y limpiamos bien los puerros. Cortamos sus raíces y nos quedamos con el tallo y las hojas.

Cocemos los puerros. En mi caso uso la olla a presión. Si la hacéis así, están en 15-20 minutos, pero los podréis hacer en cualquier tipo de cacerola.

Una vez cocidos, los escurrimos muy bien. Para eliminar toda el agua, se pueden cocer el día de antes y dejar escurriendo hasta que los vayamos a hacer.

Imagen 1


En una bandeja de horno engrasada con un poco de aceite colocamos los puerros extendidos. Añadiremos una capa de queso, otra de jamón york y cubrimos bien todo con queso rallado.

Gratinamos en el horno 200ºC durante 8-10 minutos, aunque dependerá del tiempo del horno. Ya podéis disfrutar de esta super receta!

Si buscáis otra rica receta de horno con verduras, también os propongo hacer estos canelones de espinacas y beicon (pinchar el enlace para ver receta):

Imagen 2


Nos podéis encontrar en las redes sociales, pinchando aquí:

FACEBOOK-> https://www.facebook.com/lasrecetasdemasero
GRUPO DE COCINA DE FACEBOOK ->COCINA FÁCIL->www.facebook.com/groups/cocinafacilmasero
TWITTER-> https://twitter.com/DeMasero
PINTEREST-> http://es.pinterest.com/recetasdemasero/
GOOGLE -> https://plus.google.com/u/0/ MonikAlasrecetasdemasero/
y a través de nuestro BLOG directamente.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hola a tod@s Esta tarta, es la tarta de Daniela del año pasado, pensé que la había publicado y al final se me había pasado. El otro día, buscándola en el blog para enseñársela a una compañera, me di c ...

Hola amig@s, Antes de nada, ¡¡feliz año a tod@s!! Nuestra primera receta del año son unos deliciosos jamoncitos de pollo al horno, un clásico que es muy fácil de hacer y te resuelve la comida ya sea d ...

Recomendamos

Relacionado

segundos platos verduras puerros ...

Hola amigos., hoy tengo una muy buena idea si quieres una receta de verduras que pueden comer grandes y pequeños que seguro que encantará a todos, como son los puerros al horno. Una verdura muy saludable que es ideal para evitar la retención de líquidos, para el reuma, anemias, etc....así que no podéis quejar, bueno, bonito, barato y encima sano, sólo os queda una cosa, hacer la receta cuanto ante ...

INGREDIENTES: - 2 PUERROS GRANDES - LONCHAS DE JAMÓN SERRANO O JAMÓN YORK - BECHAMEL - QUESO RALLADO - SAL PREPARACIÓN: Hoy tuve dudas sobre qué hacer de comida. No me encontraba muy bien y quería algo rico, rápido y no muy pesado. Al final recordé que la semana pasada había leido muchas recetas sobre puerros gratinados. Y con lo que tenía en casa preparé estos. Lo primero lavar los puerros y quit ...

INGREDIENTES:- 2 PUERROS GRANDES- LONCHAS DE JAMÓN SERRANO O JAMÓN YORK- BECHAMEL- QUESO RALLADO- SALPREPARACIÓN: Hoy tuve dudas sobre qué hacer de comida. No me encontraba muy bien y quería algo rico, rápido y no muy pesado. Al final recordé que la semana pasada había leido muchas recetas sobre puerros gratinados. Y con lo que tenía en casa preparé estos. Lo primero lavar los puerros y quitar par ...

INGREDIENTES: - 2 PUERROS GRANDES - LONCHAS DE JAMÓN SERRANO O JAMÓN YORK - BECHAMEL - QUESO RALLADO - SAL PREPARACIÓN: Hoy tuve dudas sobre qué hacer de comida. No me encontraba muy bien y quería algo rico, rápido y no muy pesado. Al final recordé que la semana pasada había leido muchas recetas sobre puerros gratinados. Y con lo que tenía en casa preparé estos. Lo primero lavar los puerros y quit ...

primeros platos pastel de puerros puerros al horno ...

Receta de Puerros Gratinados Puerros gratinados una rica receta con verduras al horno. Ingredientes: Puerros Jamón ibérico Queso rallado Aceite de oliva Para la bechamel: Harina Leche Cebolleta Sal Pimienta Nuez moscada ¿Cómo se hacen los Puerros Gratinados? 1. Ponemos en una olla abundante agua con una cucharada de sal, llevamos al fuego y cuando empiece a hervir echaremos los puerros enteros, ...

trucos y consejos hamburguesa carne ...

El día de hoy les hablaré de la hamburguesa. Más bien como hacer una buena hamburguesa. En este artículo te enseñaré varios trucos para hacer una perfecta hamburguesa. Algo que parece muy fácil, pero como todo, tiene su arte. Una cena, con tu hamburguesa, patatas y coca cola, no tiene precio. Si tenemos en cuenta estos 5 pasos que voy a comentar, dar por sentado que será un plato genial: 1. Tene ...

cerdo navidad recetas de segundos

Se acerca la Navidad y debemos pensar en lo que serviremos como primer plato a lo que yo pensé en cerdo. Por eso hoy les traigo varias propuestas de platos con cerdo. Ojalá te guste el cerdo tanto como a mi. El plato principal, seguramente sea el que más quebraderos de cabeza dé, ya que tiene que ser un plato vistoso, pero sobre todo bueno, que es lo que recordaremos. En algunas ocasiones, errónea ...

aperitivos entrantes navidad ...

Se acercan las navidades y es hora de ir cogiendo ideas para que no se nos eche el tiempo encima. Coincidiréis conmigo que para una buena comida o cena de navidad, hacen falta unos buenos entrantes, que aunque no sea obviamente el plato principal de la comida, es algo que luce mucho y siempre son necesarios para ir abriendo boca en el festión. Hoy te muestro unos aperitivos fáciles. Mi intención e ...

ensaladas recetas de primeros

Buenos días, Ya pasamos las navidades, las fiestas de los regalos, de la familia, pero sobre todo, del comer......Todos, más o menos, nos hemos pasado un poco, y ahora, la cuesta de Enero incluye cuidar la alimentación y volver a los niveles "pre-fiestas", así que hoy os vamos a traer una recopilación de ensaladas, que buena falta nos hace, jejeje. No dudes en hacer estas Ensaladas gourm ...

puerros jamón queso ...

El puerro es una hortaliza que siempre da un toque delicioso a nuestros platos, con un sabor especial y delicado. La mayoría de las veces se utiliza para preparar caldos, purés o lo añadimos para preparar un buen sofrito. Esta es una propuesta original y más atractiva para que los pequeños de la casa se animen a probarlos. ¡Están deliciosos! Con el paso a paso veréis lo fácil que es preparar este ...

recetas de primeros gratinados general

El dia de hoy estaremos hablando de preparar deliciosas recetas de platos gratinados, cada vez que veo un plato gratinado se me van los ojos, los veo tan apetecibles y tan sabrosos. Y es que no es lo mismo un plato de verduras a la plancha, que unas verduritas con un gratinado por encima. Ya se… no son las mismas calorías, pero a la hora de meter el tenedor, lo hacemos más contentos. Al gr ...