Pulpo a la vinagreta por Juanjo Os mentiría si os dijese que uno de los alimentos que más nos gusta comer en casa es el pulpo, si no fuese porque normalmente su precio suele estar bastante alto. Junto al pulpo a la gallega esta forma de preparar el pulpo a la vinagreta, es de la que más nos gusta. Y ya si lo tomas preparándolo en casa como vermút junto a una cervecita Gamus… ni os cuento! ...
Ingredientes para None comensalesPulpo 1 unidad ajo 3 dientes cebolla 1 unidad pimentón dulce 1 cucharadita pimentón picante 1 cucharadita aceite de oliva 6 cucharadas Elaboración: Se cuece el pulpo y se corta en trozos con una tijera. Después, se calienta el aceite y se rehoga el ajo y la cebolla picados. Cuando doren se echa el pulpo y a co ...
Ingredientes para 4 comensalesPulpo 2 kg. aceite sal gorda pimiento picante Se mete el pulpo en la olla con agua hirviendo y se escalda tres veces. Se saca con un tenedor. Se cuece en la olla unos treinta minutos. Se saca y se deja enfriar. Se corta con tijeras en trozos pequeños. Se salpimenta con aceite, sal gorda y pimenton picante. Fuente: Receta enviada por Mª Angeles Bueno
Ingredientes para None comensalesPulpo 600 gr. cebolla 1 unidad ajo 20 gr. perejil picado pimentón 1 cucharada harina 1 cucharada vino blanco 1 vaso pimientos 2 unidades aceite sal agua Cuece el pulpo en agua con sal unos 20 minutos aproximadamente. Una vez cocido déjalo reposar y pártelo en trozos pequeños. En una cazuela con aceite pocha la cebolla y el ajo bien picado. Despu ...
Ingredientes para None comensalespulpo congelado,sal gorda,aceite de oliva,pimentón,patatas Descongelamos el pulpo y lo ponemos a hervir . Estará tierno cuando al pinchar con un palillo la cabeza se hunda con facilidad. Dejamos enfriar en la misma olla y lo cortamos en trocitos. Ponemos las patatas a cocer con la misma piel. Dejamos enfriar, pelamos y las cortamos a rodajas. Disponemos en un pla ...
Ingredientes para None comensalesPulpo al gusto gambas al gusto tomate al gusto pimiento al gusto cebolla al gusto sal al gusto vinagre al gusto Cocemos el pulpo hasta que esté bien blando. Y le quitamos la piel. Cocemos las gambas y las pelamos. En una fuente picamos, tomate, pimiento y cebolla, a cuadraditos bien cortadas. Añadimos el pulpo y las gambas, le ponemos sal, aceite y vinagre a ...
Tengo la suerte de poder comer pulpo de la Ría Gallega, que para mí, es el mejor, por su calidad y su sabor. Con el pulpo podemos elaborar diferentes recetas un ejemplo es el pulpo con arroz, pulpo a la gallega, pulpo a la brasa, pulpo con queso, tosta de pulpo, empanada de pulpo y pulpo a la vinagreta que es como lo vamos a preparar hoy. TOSTA DE PULPO, QUESO Y PIMENTÓN La salsa vinagreta la ...
Hoy vamos a preparar pulpo a la vinagreta. Una receta súper sencilla que te servirá como un buen entrante o aperitivo. Con ella seguro que triunfas, es una de esas recetas que no puede faltar en reunión o fiesta que se precie. Además la tendrás lista en un plis-plas. Vamos con los ingredientes: 1 kilo de pulpo congelado 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 cucharadas soperas de vinagre ...
Hola! hola!!! Hoy te traigo la receta de pulpo a la vinagreta. Todo un clásico llegando los días de calor junto a una cervecita verdad?? Le estoy cogiendo yo gustito a esto de las recetas saladas jijijiji y espero que a ti también te guste que este compartiendo mas, y si quieres algo en concreto pues nada!! solo tienes que decirlo ;) Ingredientes - Pulpo - Cebolla - Pimiento verde - Pimiento ro ...
