PURÉ DE APROVECHAMIENTO THERMOMIX

Ya de vuelta después de un parón navideño, y con tanto empacho de dulces, comidas copiosas, y más de lo mismo, durante semanas, ahora toca hacer bondad y comer equilibradamente. A ver cuánto dura... Hoy te traigo una receta de arroz con verduras y bacalao. A mí me chifla. Estas fiestas lo hice un día que teníamos invitados y tuvo mucho éxito. Espero que te guste. Te explico como lo hice. PARA 5 ...

Muchas veces, cuando terminamos de comer le digo a mi marido; "hoy hemos comido como marqueses", y luego pienso, cualquiera que vea que hemos comido un vaso de gazpacho y una tortilla de espárragos qué pensará... Y es que no hay que comer grandes platos para quedar satisfecho. En los platos básicos diarios está la buena confitura ¿verdad? Ya sabes lo que me chifla la paella. El otro día ...

¡Hola! Me gusta mucho el cocido y es que en esta época viene siempre bien un plato calentito. El problema es que a los niños no siempre les gusta comerlo porque no quieren ver nada en el plato que esté flotando ni que tenga color. En fin, mi solución es hacer un cocido con verduras, todas las que tengo a mano y triturarlas para que los niños no protesten, y, eso si, protestan seguro de todas forma ...

Un puré de verduras es una buena manera para consumir estos alimentos, ya que en conjunto y bien sazonados, son excelentes para complementar la alimentación de todos en casa. Si quieres aprender hacer un delicioso puré de verduras con thermomix, entonces llegaste al lugar correcto, aquí aprenderás paso a paso qué hacer para que obtengas esta deliciosa receta. Ingredientes del Puré de Verduras en ...

Nunca he tenido buena mano para el arroz, siempre o me queda duro o demasiado pasado. Tanto es así, que opté por no hacerlo en casa y comerlo en restaurantes. Últimamente el que se encargaba de hacerlo en casa era mi marido pero hace ya tiempo que no lo prepara. A mí me chifla, me gusta hervido, caldoso, en risotto, dulce... El otro día probé a hacerlo en la thermomix y Magia!! me quedó perfecto!! ...

INGREDIENTES: 190gr de arroz. 1/2 cebolla. 160gr de champiñones. 20ml de aceite de oliva virgen extra. 60ml de vino blanco. 500ml de caldo de pollo o de verduras. 1 cucharada de mantequilla. 3 cucharadas de queso parmesano rallado. 1 cucharadita de sal (en mi caso, usé pétalos de sal Boletus). PREPARACIÓN: Cortamos la media cebolla en dos cachos y los introducimos en la thermomix. Programamos 5 se ...

Como todos sabéis estamos en temporada de setas y este sábado me fui con mi familia a la montaña, a pasear y disfrutar de un buen rato por el Montseny, hasta llegar al pantano de Santa Fe. Y como no con cesta en mano y de vez en cuando cogiendo algún que otro Boletus, Ceps como los llamamos aqui en Cataluña y pensando ya en este risotto que iba a hacer hoy, por cierto ya he reservado unos cuantos ...

...Si no las quieres las dejas..., pero ¿quién se puede resistir a comer este rico plato? Es un alimento rico en hidratos de carbono, hierro, zinc y selenio, tiene vitaminas B3, B6, B1. Los nutricionistas aconsejan tomar legumbres 2 veces por semana, totalmente imprescindible en nuestra alimentación. INGREDIENTES PARA 2/3 PERSONAS: 150 gr. lentejas en crudo 1 zanahoria partida en trozos 1/4 de pi ...

Las acelgas son una verdura que pueden comerse todo el año, pero la mejor época para hacerlo, es considerada el invierno, ya que es cuando sus hojas toman un color más verde oscuro, que  indica que su contenido nutricional es más alto, No obstante,las acelgas también son una perfecta opción para el verano, y combinadas con legumbres, en este caso con arroz, conforman un plato muy delicioso y nutri ...

Estos caramelos me sorprendieron MUY gratamente, por su masa fina, crujiente y muy rica. Los rellené de verduras, queso, frutos secos y ¡¡chocolate!!. Se los hice a Cristina -que es vegetariana- y al final acabamos toda la familia probándolos. Los preparé como segundo plato pero son ideales como aperitivo y cenas informales. De un día para otro están todavía más buenos. Si los pruebas, repeti ...