Puré de Zapallo

Ingredientes: (Receta para 04 raciones) 1.2 kg de zapallo macre pelado y cortado en trozos grandes 1/2 taza de aceite 1 cucharada de ajo picado 2 tazas de cebolla roja picada 1/2 taza de tomate picado 2 tazas de papa blanca cortada en cubos 1/2 taza de habas verdes 1 choclo desgranado 1/2 taza queso fresco desmenuzado 2 rodajas de pan campesino tostado 1 huevo pochado Sal Pimienta Salsa criolla de ...

Me gusta innovar en la cocina y escuchar de mi familia: Quedó un poquito más? Esta vez hice una rica crema y muy saludable, espero les guste. Ingredientes 1 lata de macarela de 425gr 120 gr de zapallo picado en cuadritos 1 rama de cebolla blanca 1 taza de avena 1 cubo de caldo de gallina Sal al gusto 2 cucharadas de culantro finamente picado 1 cucharada de achiote PREPARACION: Licuar el zapallo y ...

Receta para celíacos Brownie de zapallo, cuando sufrimos este tipo de desórdenes en la salud, nos alegra tener buenas opciones. Y disfrutar de algo dulce, pero lo podamos disfrutar sin preocuparnos #cocinarungestodeamor Ingredientes para brownie de zapallo  1 taza de puré de zapallo calabaza   2 huevos 1/2 taza de cacao en polvo natural 1/2 taza de chip de chocolate 70% cacao 3 cucharadas de ace ...

Esta rica combinación de vegetales en un sólo plato, es una delicia además un aporte nutricional en cada ingrediente, a mi familia le encanta. Ingredientes 3 Papas cortadas en trozos 1 Taza Zapallo cortado en trozos 1 Zanahoria 1 Taza Mellocos cortados en rodajas 1 Choclo 1 Rama cebolla blanca 1 Cucharada Margarina o mantequilla 1 taza Leche caliente 1 Taza Brócoli cortado en trozos 1 Taza Colifl ...

Esta receta es dedicada a mi compañero de la ofi, que me pidió una comida Light, porque últimamente vio muchos postres en el blog. Esta receta tiene la particularidad de que el zapallo (calabaza) la cociné en el microondas, y fue lo mejor que me pudo haber pasado!!!!. Antes lo hacía hervir, esperaba que pierda el agua y tardaba mucho.. ahora en 8 minutos tenía una verdura cocida y prácticamente si ...

Esta sabrosa crema es muy nutritiva, sencilla y muy fácil de preparar, seguro se la querrán repetir Ingredientes 1 Taza de Zapallo cortado en cubos 1 Zanahoria 1 Puerro 2 Papas cortadas en cubos 1/2 Cebolla perla 1 cucharadita de pasta de ajo 300 gr de Crema de leche Al gusto sal, comino y pimienta 2 Cucharadas de mantequilla 1 Cubo de caldo de verduras Preparación Paso 1 Calentamos la ...

Oooojito que no es el dulce de zapallo para guardar, el que se hace con cal viva, no. De hecho lo elegí por eso, porque era bastante más fácil que hacer que el dulce de zapallo de siempre. Este dulce de zapallo es para hacer un postre de una vez. Igualmente dura bastante en la heladera, una semana más o menos, y es RIQUÍSIMO. Y con queso, más rico todavía. Anímense a hacerlo y probarlo, si les gus ...

Receta de Ñoquis de zapallo o ñoquis de calabaza súper livianos y sabrosos. Hacer ñoquis de calabaza o zapallo es un desafío debido a que tienen bastante humedad pero con los tips de la receta obtendrás unos livianos y ricos ñoquis. INGREDIENTES Para los ñoquis: Puré de zapallo 1 kg (se usó zapallo princesa), harina 000 o 0000 150 gr, harina de sémola (semolín) 150 gr, sal c/n, pimienta negra c/n ...

Esta sabrosa salsa es súper sencilla, la puedes servir con papas, yuca, ensaladas o también como un aderezo para tus bocaditos, yo uso queso La Chonta porque es cremosito y le da una consistencia especial. Ingredientes 1/2 Queso Fresco 1/2 taza yogur griego 1/4 Taza Mayonesa Al gusto sal y pimienta negra 12 Unidades Papas 1 Cubo Caldo De Gallina Preparación Paso 1 En una cacerola con agua cocina ...

Este sabroso puré de zapallo camote con parmesano es ideal para preparar a la parrilla mientras preparas el resto del asado y seguro será el acompañamiento estrella de la carne. Les traigo esta sencilla e increíble receta, ideal para acompañar el asado del fin de semana, se trata de un sabroso puré en base a zapallo camote con parmesano que estoy segura que sacara aplausos entre los comensales. Cr ...