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Quesada pasiega, postre tradicional muy fácil

Quesada pasiega, postre tradicional muy fácil


Quesada pasiega, postre tradicional muy fácil, presentación:

Quesada pasiega, postre tradicional muy fácil. La quesada pasiega es un postre oriundo de los Valles Pasiegos, situados en Cantabria.

Quesada pasiega, postre tradicional muy fácil
La receta original de este dulce lleva cuajo, pero como es un ingrediente muy difícil de encontrar, vamos a hacerlo más fácil y emplearemos queso fresco.

Tiene una textura tipo pudin y un agradable sabor a limón y canela. Se prepara en un momento, y luego el horno hace el resto.

Puedes ver esta receta y muchas más en mi canal de YouTube Recetas de Isabel. Y si te gustan los dulces con mucha tradición, te dejo la receta de las torrijas, que seguro que te gustan.

La receta en vídeo:





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