QUESADILLA DE TERNERA

Y para seguir con ricos platos y fáciles para celebrar este Mundial, aquí os dejo esta deliciosa quesadilla preparada con filetes de ternera.


Ingredientes:
- 2 tortillas de trigo.

- 3 filetes de ternera pequeños.

- 1/2 tomate.

- ¼ de cebolla.

- Queso rallado.

- Aceite de oliva virgen extra.

- 1 diente de ajo.

- Salsa brava (opcional).

- Sal.



Elaboración:
Se pone el aceite de oliva en la sartén con la cebolla cortada en juliana y dejamos que se caramelice un poco. Sacamos y reservamos. En la misma sartén echamos el diente de ajo y los filetes salados y les damos un par de vueltas hasta que se hayan cocinado.
Ahora llega el momento de montar nuestra quesadilla, colocamos una tortilla de trigo y en una mitad de la base colocamos la cebolla, luego el tomate cortado en rodajas finas, los filetes de ternera y finalmente los quesos rallados. Tapamos con la misma tortilla, es decir la doblamos y le vamos dado vueltas hasta que el queso esté derretido y la tortilla un poco dorada.



Sacamos, cortamos y ya está lista para degustar, podemos acompañarla con salsa brava para darle un toque picante.



Tiempo de preparación: 25 minutos

Gasto: 2 euros.

Raciones: 1 ración.

Dificultad: Fácil.



Fuente: este post proviene de Blog de Mandi28, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El crujiente del pan de pita nos encanta en casa y como se puede rellenar casi de cualquier cosa, la verdad es que está delicioso así que mi hija y yo nos hemos puesto manos a la obra para elaborarlo ...

Continuamos con las torrijas y hoy os traigo una nueva forma de prepararlas. Ingredientes:- 1 barra de pan especial para Torrijas. - 1 litro de leche. - 1 palo de canela. - La cáscara de un limón. - ...

Etiquetas: quesadillaternera

Recomendamos

Relacionado

maíz quesadilla surimi

Hoy os traigo otra quesadilla que es muy sencilla de realizar y muy veraniega, así que no la dejéis de realizar este mes. Ingredientes: - 2 tortillas de trigo. - 4 palitos de surimi. - 1 lata pequeña de maíz. - 2 puñados de queso rallado. - 2 cucharadas de queso crema. Elaboración: Picamos muy finito el surimi o compráis surimi rallado, lo mezcláis con el maíz ...

recetas de comida mexicana recetas de quesadilla

Quesadilla de Pollo Ingredientes 250 gramos de Carne de pollo picada (puede ser otro tipo de carne: ternera, pavo....) Tortitas de trigo (se suelen usar las de maíz) 1 cebolla mediana Maíz dulce 1 pimiento verde grande 1 tomate pequeño Comino Pimentón Pimienta Sal Ajo en polvo Guindilla cayena Azúcar Aceite de oliva Receta Quesadilla de Pollo, una receta perfecta para cenas informales. La quesadil ...

pimientos quesadilla setas

Me encantan las quesadillas y las setas así que decidí realizar esta combinación y la verdad es que fue todo un éxito para mi paladar. Ingredientes: - 2 tortillas de trigo. - 8 pimientos del piquillo. - 4 puñados de queso rallado. - 80 gramos de setas cocinadas. - Jalapeños (opcional). Elaboración: Colocamos en la sartén donde vayamos a freír la quesa ...

aperitivo quesadilla quesos ...

Hoy os traigo otra rica quesadilla en este caso con salami que os encantará a los amantes de este producto. Ingredientes: - 2 tortillas de trigo. - 5 rodajas de salami. - 2 puñados de queso rallado. - 1 tomate. - 3 lonchas de queso cheddar. Elaboración: Ponemos una tortilla de trigo y echamos encima el queso rallado, luego el tomate cortado en rodajas ...

griega quesadilla

Me encanta la ensalada griega sobre todo por el queso feta, por ello decidí preparar una quesadilla con los ingredientes más importantes que lleva esta ensalada. Ingredientes: - ¼ de pepino. - ¼ de cebolla. - 5 aceitunas negras picadas. - 1 tomate maduro. - 2 tortillas de harina. - 75 gramos de queso feta. - Un diente de ajo. - ...

bacon lechuga mexicana ...

El sándwich BLT es uno de mis favoritos, debido a los ingredientes que lleva. Por ello, el otro día decidí realizar una quesadilla con estos mismos ingredientes y acompañarla de pico de gallo, que es una guarnición mexicana que sirve para acompañar muchos platos como las quesadillas, las fajitas, los burritos o los tactos. Ingredientes: - 4 tortillas de trigo. - 1 tomate. - ...

Hamburguesas sandwiches y bocadillos

Hola a tod@s! Hoy vamos a preparar una Quesadilla de pollo a la barbacoa. En realidad no es una quesadilla porque no lleva queso, pero se lo podéis añadir perfectamente. El otro día me informó una suscriptora mexicana que cuando se hacen de trigo se llaman "sincronizadas", la primera vez que lo escucho pero aprendí una cosa más. Pongo el nombre de Quesadilla porque es el más conocido, au ...

aguacate aperitivo brie ...

Esta quesadilla está espectacular y además he empleado un queso diferente que en las anteriores recetas que he publicado de quesadillas y la verdad es que le da un toque estupendo a este plato. Ingredientes: - 4 tortillas de trigo. - 1 aguacate maduro. - 1 cuña de brie. - 1 tomate. - Medio limón. - Sal. Elaboración: Ponemos una par de tortill ...