Quesadilla Salvadoreña

Ingredientes para None comensalesQueso tierno sin sal 1 kg. harina 250 gr. azúcar 500 gr. huevos 3 unidades cáscara de limón verde rallado 1 unidad matalauva canela Mezclamos el queso con el azúcar, la harina y los huevos batidos. Añadimos canela, el limón y la matalauva. Meter al horno hasta que se dore. Fuente: Augusto
Ingredientes: 1 taza de harina de arroz 1 taza de harina suave 1 taza de queso rayado (de un queso duro que le quede suelto al rayarlo pero que no sea parmesano) 1 taza de crema de leche 1/4 taza de azúcar 1 cucharadita de vainilla 1/2 cucharadita de polvo de hornear 1/4 de cremor tartaro 1 cucharadita de ajonjolí (solo si tiene molde de levantar en la parte de abajo, porque será la decoración de ...
Ingredientes para None comensalesIngredientes 1/2 kilo de harina de trigo 100 gramos de mantequilla o margarina 4 huevos 1 taza de azúcar 1/2 taza de leche 1/2 cucharada de levadura granulada 1/2 cucharadita de sal 400 gramos de queso rallado blanco de ese llanero 1 cucharadita de anis en grano 1 huevo para barniza recalentar el horno a unos 180 grados C. Colocar la leche a tibiar y agregar l ...
Ya os hablé hace unas semanas del delicioso mojo que realiza la Familia Suárez, pues hoy os traigo otra receta en la que podéis emplear esta rica salsa. La verdad es que la he llamada quesadilla canaria, aunque como no he encontrado papas como las que se toman allí he utilizado unas de mi zona, así como el queso de cabra, pero si os encontráis en la isla os recomiendo que uséis los productos autóc ...
Este mes en el reto de Cocinas del mundo tenemos la libertad de escoger una receta del país Latinoamericano que queramos. Yo he decidido hacerle un pequeño homenaje a Venezuela y a su gente, porque pasan tiempos difíciles. Total, que elegir el país fue fácil, pero elegir la receta... ¡Qué dilema! Que si quesillo con caramelo, que si torta de pan, que si tequeños, quesadillas andinas, patacón, ar ...
Hoy os traigo una versión de la típica quesadade Cantabria, aunque hay varias diferencias como que esta receta no lleva harina y además la típica quesada cántabra no lleva queso, aunque por su nombre parezca lo contrario. Ingredientes: - 3 quesitos. - 3 yogures naturales. - 2 medidas de yogur de azúcar. - 2 medidas de yogur de leche. - 3 huevos. - ...
Me encanta la ensalada griega sobre todo por el queso feta, por ello decidí preparar una quesadilla con los ingredientes más importantes que lleva esta ensalada. Ingredientes: - ¼ de pepino. - ¼ de cebolla. - 5 aceitunas negras picadas. - 1 tomate maduro. - 2 tortillas de harina. - 75 gramos de queso feta. - Un diente de ajo. - ...
Para las fajitas: -Pimiento rojo y verde -Cayena -Pimentón picante -Pollo -Salsa de tomate -Tortillas de trigo 1. Pochar el pimiento con la cayena hasta que este tierno 2. Añadir el pollo, salpimentar y dejar que se haga lentamente (Podéis echarle un chorro de cerveza) 3. Verter la salsa de tomate y remover 4. Echar encima de cada tortilla varias cucharadas de la mezcla y cerrar la fajita utilizan ...
Quesadilla de Pollo Ingredientes 250 gramos de Carne de pollo picada (puede ser otro tipo de carne: ternera, pavo....) Tortitas de trigo (se suelen usar las de maíz) 1 cebolla mediana Maíz dulce 1 pimiento verde grande 1 tomate pequeño Comino Pimentón Pimienta Sal Ajo en polvo Guindilla cayena Azúcar Aceite de oliva Receta Quesadilla de Pollo, una receta perfecta para cenas informales. La quesadil ...
Estoy muy feliz de que este mes, en Cocinas del Mundo nos hemos ido a Queens, el distrito más grande de Nueva York, ya que he recordado los días tan estupendos que pasé allí. Pues bien, vamos a conocer la comida callejera, que por cierto, me encantó, qué variedad de sabores. ¡Fantástica!. He elegido esta quesadilla de pollo y espero la disfrutéis como lo hemos hecho en casa. Me encanta la comida c ...