Quiché de Berenjenas Dukan (PV)

Ya apetecía plato de cuchara ... y aprovechando que hoy nos tocaba en la dieta día de proteínas y verduras (PV) nada mejor que un guiso calentito y light. Aquí tenéis un plato de cuchara ligero y bueno ! Ingredientes: 560 gr de Pavo a trozos 2 cdas de aceite de oliva 80 gr puerro picado 60 gr pimiento rojo picado 165 gr calabaza a tacos pequeños 165 gr zanahoria a rodajas 4 cdas de tomate natural ...

Este flan para ser de dieta, es el postre que más me gusta por el momento.A pesar de su aspecto desaliñado , a falta de caramelo que le de color, y a falta también de las yemas de huevo ( para evitar el colesterol ) está muy bueno , y más con el caramelo light que acabo de descubrir... Aquí podemos ver la diferencia de hacer el flan con un poco de colorante (sugarflair) ó sin colorante como est ...

Una rica receta light , otra más ... inventando un poco para mejorar y hacer más amena nuestra temporada de dieta, aquí la teneis... No me digáis que no es apetecible... en esta ocasión añadimos un poco más de queso , y entre el queso y el jugo del pollo salió una salsa muy rica para acompañar, a la que añadiéndole un poco de agua del vaso acrecentaremos. Ingredientes: 1 pechuga de pollo abierta ...

Tenéis presente esos días en que no sabes que inventarte con lo poco que tienes en la nevera? Pues bien, en uno de esos días preparé esta quiché...y estaba buenísimo!! Ingredientes (para una quiché de 26-28 cm): Masa de quiché (la receta aquí) 1 berenjena mediana 2 tomates grandes 1 cebolla pequeña 2 huevos 2 claras 200 gr de mascarpone (podéis sustituirlo con un queso fresco untable) 70 gr de ...

Berenjenas rellenas de pavo Este mes para el reto Color y sabor de temporada que organiza mi querida Pilar del blog Postres Originales nos ha propuesto preparar una receta con caqui o con berenjena. Como soy más de salado, aunque el caqui me gusta mucho, he tirado por la berenjena. Además estoy intentando cuidarme porque luego llegan las navidades y comemos sin medida, por eso he preparado esta b ...

Dos recetas de Quiché perfectamente ricas!!!!!No sé cual de las dos está más rica la verdad pero desde luego que ambas están muy buenas. Lo bueno de la Quiché es que puedes rellenarlo de lo que tu imaginación diga siempre que sigas los pasos del relleno. Bueno vamos allá!!! Ingredientes para la Quiché de puerro y bacon: 3 puerros medianos, solo la parte blanca 150 gr de bacon en taquitos 1 lámina ...

Nunca pensé que las quichés pudieran tener tanta versatilidad. Le pongas lo que le pongas están bien buenas. Esta es solo de verduras y también nos encantó. Lleva un toque de pechuga de pavo muy finitas que me sobraron de unos sandwich mixtos. Este es el resultado: INGREDIENTES Judías verdes Puerro Aceite Queso rallado Tomate Cebolla frita 3 huevos 1 vaso de leche 3 lonchas de pechuga de pavo ...

Aunque en el blog ya hemos elaborado otras recetas con berenjena, bien sea en tortilla, rellenas o en rollitos, ya os he comentado que es un ingrediente muy versatil, por lo que hoy os dejo unas berenjenas gratinadas con queso, otra de las recetas que yo denomino fres (fácil, rápida, económica y saludable) Podéis prepararla en una fuente de horno tipo pirex o de barro como en mi caso. Tambien po ...

Hola amigos, quiero pedir disculpas a todos mis seguidores y a los que visitan mi blog, porque desde hace una semana no publico recetas, debido a un problema tecnico-burocratico , que según me han asegurado hoy estara solucionado en breve y volvere a mi ritmo habitual de publicar recetas. Ingredientes: 3 berenjenas 1/2 kg de carne picada, mitad cerdo, mitad ternera 1/2 kg de tomates maduros 2 die ...

Hola holaaaa!!! Esta receta es una lasaña pero sin pasta. Está deliciosa y es muy rápida y sencilla de preparar. Además, aunque lleva tres fases de preparación, no hay que estar pendiente por lo que o podéis cocinar otras cosas o dedicaros a lo que queráis. Yo me pongo el temporizador que me avisa cuando se pasa el tiempo y así no me despisto. La encontré en una de los muchos libros de cocina que ...