Quiche de verduras y salmón: apta para alérgicos al huevo e intolerancia a la lactosa

Las quiches suelen gustar a todo el mundo. El problema se plantea cuando no puedes usar ingredientes básicos como natas, leches, quesos, tomate, pimientos,... Cada vez existen más empresas que elaboran leches sin lactosa o sucedáneos lácteos; así que tocaba experimentar. De esa manera conseguí una quiche apta para intolerantes a la lactosa y a los huevos. INGREDIENTES: Queso sin lact ...

Para comer he preparado un rico pastel salado comúnmente conocido como quiche y que proviene de la cocina francesa, de una zona colindante con Alemania, la región de Lorena. Bien es sabido que existen múltiples recetas, a mí me gusta mucho que lleve gran cantidad de verduras previamente pochadas y algo de proteína. INGREDIENTES: una lámina de masa quebrada (masa brisa), 1 puerro en bastoncitos, 1 ...

El sábado me lleve una sorpresa muy grata. Recibí un fantástico paquete de productos variados de la marca harinas Santa Rita. Como mi marido cumplía 50 años este lunes, rauda y veloz cogí la harina que tienen especial para repostería y me puse a preparar una tarta Shacher que quedó deliciosa. La alegría fue mayor al descubrir que todo lo que me enviaron lo podía consumir porque no cont ...

El sábado me lleve una sorpresa muy grata. Recibí un fantástico paquete de productos variados de la marca harinas Santa Rita. Como mi marido cumplía 50 años este lunes, rauda y veloz cogí la harina que tienen especial para repostería y me puse a preparar una tarta Shacher que quedó deliciosa. La alegría fue mayor al descubrir que todo lo que me enviaron lo podía consumir porque no cont ...

Quiche de verduras Hoy os traigo una quiche de verduras, una de las tartas más ricas que se pueden preparar. La quiche es una tarta salada tradicional de la cocina francesa, lleva una base de masa que puede ser quebrada o de hojaldre y los ingredientes principales son los huevos y la nata. Después admite cualquier relleno como verduras, setas, carnes, pescados..... Es una tarta que le va bien to ...

Preparar quiches o tartas saladas son ideales para aprovechar esas verduras que nos quedan por la nevera o cuando nos sobran verduras cocidas, la mejor manera de aprovecharlas dándoles una vuelta es añadirlas a una tortilla o hacer una quiche, lo que más te guste. Hoy os propongo una quiche de verduras sin masa, con brócoli y calabacín, le añado un puerro picado para darle más sabor y el resultad ...

Con lo que me gustan los canelones y el otro día me di cuenta de que no había publicado ninguna receta. Así que lo tuve claro al momento, debía remediar la situación. Este plato de canelones se quedan muy sabroso y es apto para intolerantes a la lactosa. ¿Preparados para comer especial? INGREDIENTES: 12 láminas de canelones, 1 zanahoria mediana, 1 calabacín, 1 puerro, champiñones, 30 gramos de bac ...

Un quiche de pescado en este caso de bacalao, que no esta bueno, esta superior.... Una manera diferente de comer pescado que gustará a todos. además de un montón de verduras. Un plato muy sano. ¿Te animas a probarlo? Ingredientes: 6 personas 1 lámina de masa quebrada 5 huevos 200 ml de nata 300 gr de migas de bacalao desalado 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 calabacín 1 berenjena ½ pimiento rojo Ace ...

Quiche de salmón light ¡Hola cocineros y cocineras! Después de un parón en el blog vuelvo con una receta de lo más rica y light! Una quiche de salmón light con puerros y cebollas, que a parte de deliciosa es saludable y podemos comer sin ningún remordimiento. Ya veréis que fácil que es de preparar esta receta saludable y como disfrutaréis comiéndoosla! Esta receta originalmente lleva nata y queso ...

Quiche de espárragos y salmón Hoy os traigo una quiche que debía ser con masa quebrada,pero que al no tener usé una masa de hojaldre que andaba por la nevera....para mi gusto....mucho mejor....a mi es que el hojaldre me pierde....ya sea en dulce o en salado le saco mucho partido....espero que os guste. Necesitamos: 1 plancha de hojaldre 1 paquete de salmón ahumado 1 bote de espárragos verdes 2 p ...