Canelones de verduras y bacón para intolerantes a la lactosa

Para comer he preparado un rico pastel salado comúnmente conocido como quiche y que proviene de la cocina francesa, de una zona colindante con Alemania, la región de Lorena. Bien es sabido que existen múltiples recetas, a mí me gusta mucho que lleve gran cantidad de verduras previamente pochadas y algo de proteína. INGREDIENTES: una lámina de masa quebrada (masa brisa), 1 puerro en bastoncitos, 1 ...

Las quiches suelen gustar a todo el mundo. El problema se plantea cuando no puedes usar ingredientes básicos como natas, leches, quesos, tomate, pimientos,... Cada vez existen más empresas que elaboran leches sin lactosa o sucedáneos lácteos; así que tocaba experimentar. De esa manera conseguí una quiche apta para intolerantes a la lactosa y a los huevos. INGREDIENTES: Queso sin lact ...

Las quiches suelen gustar a todo el mundo. El problema se plantea cuando no puedes usar ingredientes básicos como natas, leches, quesos, tomate, pimientos,... Cada vez existen más empresas que elaboran leches sin lactosa o sucedáneos lácteos; así que tocaba experimentar. De esa manera conseguí una quiche apta para intolerantes a la lactosa y a los huevos. INGREDIENTES: Queso sin lact ...

No soy nutricionista (aunque estudié nutrición), ni alergólogo (aunque cada día veo problemas de alergias y atópias) y es que, ya lo sabéis, soy veterinario de pequeños animales. Viene a resultar que los peludos, por lo general, se consideran intolerantes a la lactosa, no todos, evidentemente, y el problema para con ellos es que no les podemos preguntar si al tomar leche, o ciertos derivados lácte ...

Muy sabroso Ingredientes 400 g de tallarines o cualquier tipo de pasta 150 g bacón ahumado Aceite de oliva virgen extra que cubra el fondo de la cazuela Un puerro grande o dos medianos Ajo granulado Media cebolla 250 g de champiñones 100 g de espinacas o brócoli u otra verdura que te guste 100 ml de soja Especias para pasta 200 ml de nata para cocinar 50 ml de leche (opcional) Sal con mesura Pimie ...

Ingredientes para 4 personas: 16 láminas de pasta para canelones precocinadas 120 ml de aceite de oliva una berenjena un manojo de espinacas 2 dientes de ajo majados una cucharadita de comino molido 100 gr de champiñones troceados 50 gr de queso rallado (palmesano, enmental, etc) sal y pimienta Ingredientes para la salsa de tomate: 1/2 vasito de aceite una cebolla rallada 2 dientes de ajo majados ...

Hoy os traigo una receta llena de sabor y para callar bocas a todos aquellos que dicen que comer vegetariano es aburrido y soso. El otro día estaba hablando con unos amigos de que ellos no se hacían vegetarianos por que siempre comer lo mismo, todo cocido y hervido, era un tostón. Qué gran error!!!!, les dije, hay un montón de platos ricos que se pueden preparar y que seguro que están tan buenos ...

Canelones de Verduras con Bechamel de Calabaza, una receta que te volverá loc@ si eres de verduritas. Algo entretenida pero nada complicada. Ingredientes Pasta para canelones Cebolla Puerros Ajos Zanahorias Calabaza Espinacas Champiñones Pimiento verde Espárragos verdes Guisantes Leche Harina de trigo Mantequilla Sal Pimienta Nuez moscada Queso rallado Caldo de verduras Vino de Jerez Aceite de ...

Esta es una tarta especial,es para un niño que es intolerante al huevo y la lactosa,las intolerancias es algo con lo que no estoy muy familiarizada,así que cuando Gely me llamó y me dijo que quería una tarta para su niño,me puse a buscar recetas que no llevaran ningún ingrediente que no pudiera tomar. Encontré un bizcocho de La Receta de la Felicidad que no lleva ni leche,ni huevos, ni mantequill ...

Para 4 personas Ingredientes: Para la pasta fresca - 300 gr de harina de fuerza - 3 huevos - 2 cucharadas de aceite de oliva - 1 pizca de sal - orégano Para la salsa - 200 gr de champiñón laminado - 200 gr de bacón en trocitos - 200 ml de nata para cocinar - aceite de oliva - sal - perejil picado Elaboración: Para preparar la pasta fresca. Lo primero prepararemos la pasta, en un bol ponem ...