RAPANTE CON VERDURAS







INGREDIENTES:

2 rapantes grandes

200 gr de champiñones enteros

1 calabacín mediano

Sal

 ELABORACIÓN:

Cortar la raíz a los champiñones, lavar  y salar. Cortar tambien en rodajas los calabacines.

Poner un poco de aceite en la plancha y pasar las verduras  con un poco de sal.

Aparte poner los rapantes en una sarten con aceite y freir.

Servir acompañados de las verduras


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Etiquetas: recetas de segundos

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