RAVIOLES.

Hola...buenos días... para nosotros en este lado del continente!!!...estamos con una primavera de mucha lluvia, las plantas felices.... En este fin de semana pensaba muchas cosas con respecto al blog, como contarles que contarles.. y si esto,... y si aquello...y llegue a una conclusión...como lo dice el nombre, son recetas con historias de vida!!!...y que vida puedo contar que no sea la mía???...c ...

Este mes participo al reto Cocineros del Mundo patrocinado por Giovanni Rana, el rey de la pasta fresca. Sus ravioles son increíbles y tienen un montón de variedades y combinaciones fuera de lo comunes que los hacen una marca distintiva. Lejos de la común manera de comer pasta, a mi se me ha ocurrido freírlos, haciendo varias pruebas hasta encontrar el resultado que buscaba. Probé a rebozarlos con ...

Buscando recetas de verduras encontré dos que me parecieron originales y muy ricas. Una estaba hecha con calabacin y la otra con berenjenas, las dos por usuarias de facilisimo, yo lo que hice fue mezclarlas... Así que les agradezco las ideas, la verdad me gustaron muchisimo!!! Ingredientes para los ravioles: Salen alrededor de 12, dependiendo el tamaño y el grosor de las berenjenas. - 3 berenjenas ...

En 1893 asistimos a la única edición de un certamen muy particular: el Campeonato Mundial de la Hierba Traicionera. Se celebró en Milán. Los libros de historia de la gastronomía no recogen este evento, quizás por ser único en su especie, quizás por intrascendente. Pero yo escuché hablar de él. Se presentaron miles de campesinos con sus hierbas, llegaron de todos los pueblos a contar como tal o cua ...

¡Hola! Hoy toca receta para el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana del blog Cook the Cake en el que cada mes elaboramos recetas con un ingrediente elegido según una letra del abecedario y así nos ha tocado utilizar hierbabuena. Debo confesar que en un principio largué rayos y centellas por los ojos, por la boca y hasta por las orejas ja, ja, ja...pero poco a poco fui aclarando mis ideas, entonces ...

Gracias por vuestra visita, hoy les voy a enseñar a preparar esta rica receta de ravioles de carne, aunque también podéis ponerle pollo o lo que sea de vuestra preferencia como relleno. Desde sus principios como toda comida casera, las pastas rellenas han sido un rico ejemplo de la creatividad desplegada por las personas amantes de la buena cocina para la creación de deliciosos platos, ahora manos ...

Buenas tardes a todos, ya estamos aquí otra semana con otra rica receta. Hoy, ramen con ravioles de gambas, que con el frío que hace, apetece un rico caldo. ¿Y si a este caldo le añades unos ricos ravioles de gamba y huevo cocido? Si sueles hacer caldo de sobra, ya no tienes excusa para poder realizar esta rica receta. Y ya que os ha entrado hambre, nos ponemos a cocinar. Nos ponemos el delantal y ...

Hacer ravioles caseros es una de esas actividades de la cocina que parecen lindas a priori y luego pueden convertirse en una pesadilla sin fin. Yo, que soy una mujer muy inteligente, no solo me levanto inspiradísima una mañana de sábado dispuesta a disfrutar de la vida haciendo ravioles caseros sino que tengo una idea aún más brillante: voy a hacerlos con el niño. La masa reposando, el relleno a m ...

Hola, la semana pasada les enseñamos a preparar esta receta de ravioles rellenos de carne, con esta practica guía prepararemos unos exquisitos ravioles caseros, hoy les voy a enseñar como elaborar un rico plato de estas pastas rellenas acompañado de espárragos y pollo. Como todos sabemos las pastas son uno de los platos más rápidos y deliciosos, además en cierto punto también son muy fáciles de pr ...

Tere se ha hecho peluquera, pero no una peluquera cualquiera; ella va siempre más allá y en este caso como que ha ido muy allá, pues se ha hecho peluquera celestial. Urbi et Orbi. Te voy a recordar quien es Tere y de paso aclararte lo de su recién estrenada nueva profesión. Tere es mi amiga, la que cada vez que aparezco por el pueblo me surte de exquisitos huevos de sus gallinas y de unos product ...