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Receta de arroz con leche al estilo asturiano

Receta de arroz con leche al estilo asturiano

Receta de arroz con leche al estilo asturiano ,historia:

  Receta de arroz con leche al estilo asturiano, posiblemente la mejor receta del mundo para hacer este rico postre. Aun así, en Asturias el arroz con leche se hace con pequeñas diferencias segun zonas.

En esta receta de arroz con leche vas a encontrar todos los trucos que yo conozco para hacer uno de los mejores postres de la gastronomía mundial. Desde la sencillez de ejecución, hasta la humildad de sus ingredientes hacen que sea uno de los postres favoritos tanto de niños como de adultos.

He creado una línea de recetas para este postre que quizás te guste probar, te las dejo enlazadas:

ARROZ CON LECHE CONDENSADA

ARROZ CON LECHE, LA RECETA DE MI ABUELA

TARTA DE ARROZ CON LECHE

Ingredientes

75 gr de azúcar

500 ml de leche
  100 gramos de chocolate con leche 

Corteza de 1 limón

50 gr de mantequilla

100 gr de agua

500 ml de nata (crema de leche) líquida (crema de leche en América)

1 palo de canela en rama

100 gr de arroz

2 cucharadas soperas de anís dulce (Licor)
  1 cáscara de naranja
 

Vídeo paso a paso:

 


Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este  

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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