Receta de arroz con leche al estilo asturiano ,historia:
Receta de arroz con leche al estilo asturiano, posiblemente la mejor receta del mundo para hacer este rico postre. Aun así, en Asturias el arroz con leche se hace con pequeñas diferencias segun zonas.
En esta receta de arroz con leche vas a encontrar todos los trucos que yo conozco para hacer uno de los mejores postres de la gastronomía mundial. Desde la sencillez de ejecución, hasta la humildad de sus ingredientes hacen que sea uno de los postres favoritos tanto de niños como de adultos.
He creado una línea de recetas para este postre que quizás te guste probar, te las dejo enlazadas:
ARROZ CON LECHE CONDENSADA
ARROZ CON LECHE, LA RECETA DE MI ABUELA
TARTA DE ARROZ CON LECHE
Ingredientes
75 gr de azúcar
500 ml de leche
100 gramos de chocolate con leche
Corteza de 1 limón
50 gr de mantequilla
100 gr de agua
500 ml de nata (crema de leche) líquida (crema de leche en América)
1 palo de canela en rama
100 gr de arroz
2 cucharadas soperas de anís dulce (Licor)
1 cáscara de naranja
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este