Ingredientes:
1 taza de cilantrillo o cilantro.
1 taza de recao.
3 dientes de ajo machacados.
1/4 de taza de aceite vegetal.
2 tazas de agua.
2 cubito de caldo de pollo.
2 tazas de arroz.
cebolla picada.
Cómo hacer un rico arroz verde
Preparación:
Lo primero es preparar un caldo de pollo con los cubitos en 2 tazas de agua.
Cuando esté listo tomamos una taza de este caldo de pollo recién hecho y lo vertimos en una olla donde cocinaremos el arroz, dejamos que el arroz remoje en este caldo por 10 minutos.
Mientras Colocaremos el resto de caldo de pollo en una licuadora, añadimos el recao, el cilantrillo, la cebolla y los ajos. Licuamos bien y añadimos esto al arroz que estaba remojando.
Removemos bien agregamos el aceite y comenzamos a cocinar a fuego alto hasta que el arroz vaya secando, cuando viste que el arroz ya secó un poco, baja el fuego hasta que termine de hacerse.
Listo puedes acompañar con pollo frito o amarillos fritos
Fuente: este post proviene de parrillas.top, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
