Estas barritas de cereales caseras son súper deliciosas, nutritivas, económicas. Y lo mejor son sencillas de hacer. Es por eso que son un muy buen plan para hacer con los niños de la casa.
Ya mismo pon manos a la obra, y ponte a hacer estas deliciosas barritas de cereales caseras, con las que sorprenderás y deleitaras a todo el mundo.
Ingredientes para estas barritas
Mantequilla 70 gramos (deben estar cortada en cuadraditos)
Miel 4 cucharadas
Arroz inflado 1 taza
Avena instantánea 2 tazas
Puedes colocarle chispas de chocolate a gusto ( también puedes reemplazarlas por ; maníes, almendras, nueces, coco rallado, o pasas de uva)
Azúcar morena dos cucharadas
Bolwl, cacerola pequeña, cuchillo y bandeja para galletas
Preparación de las barritas
Mezcla todos los ingredientes en un bowl. Debes usar avena instantánea de lo contrario, coloca la avena en un procesador hasta que adquiera la textura de la instantánea.
Mezcla en la cacerolita la mantequilla, el azúcar y la miel. Deja cocinar a fuego medio hasta que comience a brujear. Cuando llega a ese punto baja el fuego y déjalo cocinar por 3 minutos.
Luego apaga el fuego y mezcla la preparación con los ingredientes secos que mezclaste antes en el bowl.
Una vez que la preparación este bien mezclada y homogeneizada, agrega las chispas de chocolate o lo que hayas elegido.
Debes mezclar todo con las manos como si fuera una masa.
Coloca la preparación en la fuente, debe tener una altura de entre 2 y 3 cm aproximadamente
Deja enfriar la preparación por espacio de 3 horas a temperatura ambiente y luego corta con un cuchillo.
Coloca las barritas en el frigorífico dentro de un recipiente hermético. Así guardadas se mantendrán por espacio de 2 semanas.
Esperamos que te animes a hacerlas y que las disfrutes muchísimo, después nos cuentas como te han salido.
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