Si eres fan de la tarta de queso y te encantan las fresas, esta receta es un auténtico placer para el paladar. Lo mejor de todo es que no necesitas encender el horno, lo que significa menos tiempo en la cocina y más tiempo disfrutando de este delicioso postre.
INGREDIENTES
Para la base:
1 molde de 18 cm de diámetro
180 g de galletas María
100 g de mantequilla sin sal o con sal
Para la torta:
250 g de queso crema Philadelphia
150g de azúcar
200 ml de nata (crema de leche) para montar
350 g de fresas frescas
10g de gelatina
45ml de agua
Este cheesecake de fresas sin hornear es perfecto para cualquier ocasión especial o simplemente como un dulce en cualquier momento. Su combinación de texturas suaves y el sabor agridulce de las fresas te dejarán completamente satisfecho.