Receta de Frijoles Charros

Receta auténtica de Frijoles Charros mexicanos. En la ciudad de México por lo general los frijoles charros son caldosos y se consumen con frecuencia como sopa. Pero para ese fin de semana donde te reunes con la familia y amigos, no pueden faltar los frijoles charros acompañando una carnita asada. Existe una gran variedad de frijoles en México, siendo los más conocidos el Frijol Negro Jamapa, Negr ...

Qué tal si ya que comienza la Primavera, preparamos una rica carne asada, con todos sus complementos, pues aquí en México es común que se acompañe de un rico Guacamole, Cebollitas asadas, elotes, papas, cebollas blancas envueltas en aluminio con un poco de aceite, sal y pimienta, plátanos machos, todos aprovechando el calor de las brazas acomodados desde temprano en la parrilla para que comiencen ...

¿Querés algo más mexicanos que los frijoles? ¿Querés algo más mexicano que los charros? Bueno, entonces te traemos esta receta de frijoles charros. Porque en Paulina Cocina, lo pedís, lo tenés. La preparación de los frijoles charros es un proceso que requiere paciencia y amor por la cocina. Básicamente porque la combinación de ingredientes es perfecta y la textura tiene que ser igual. Pero por su ...

Buenos días, ya se respira el aire fresco y tanto que me ha dado un gripe como pocas, pero nada que un rico plato de cuchara no anime, y hoy nos vamos a preparar esta delicia mexicana, espero que les guste y se animen a preparar, vamos manos a la cocina: Ingredientes: Frijoles de la olla Salchichas 3 chorizos tiras de tocino cebolla tomate Epazote Preparar: Empezamos por poner una cacerola al fu ...

El día de hoy vamos a cocinar uno de mis antojitos mexicanos favoritos: Sopes. Son deliciosos y muy fáciles de hacer, casi todos los ingredientes son muy sencillos de conseguir a excepción probablemente de la masa de maíz. En donde vivo la venden en cualquier tortillería y hay una tortillería en cada esquina por lo que para mí es realmente sencillo, sin embargo espero que para ustedes también lo s ...

Ingredientes: 1 kg de Frijoles 1/2 kg de embutido e puerco (salchicha) 1/4 kg de panceta (tocino) 2 tripas de chorizo de puerco 1/2 kg de cueritos de puerco 4 jitomates 2 cdas de pasta de mostaza 1/2 cabeza de ajo 1/2 taza de cilantro 1 lata pequeña de chile jalapeño en vinagre (opcional) Sal Agua Aqui van algunas fotos de los ingredientes por aquello de que se llaman diferente en cada país. Frijo ...

Los tacos al pastor son muy populares en donde vivo. Se hacen con una especie de trompo donde se apila carne y se impregna con el jugo de piña, son deliciosos. Yo no tengo todos esos artefactos, así que les traigo una versión casera para prepararlos y si les cuento un secreto me gustan más que los que venden. La receta es muy sencilla y rápida y los tacos están deliciosos, no son muy picantes ...

El día de hoy les voy a enseñar a preparar unas deliciosas salsas para acompañar nuestros platillos, verán que hacen la diferencia. Creo que en casa y estoy segura que en muchos hogares mexicanos siempre hay al menos una salsa que usamos para darle un toque diferente a todas nuestras comidas. Aquí les dejo el vídeo donde pueden encontrar el procedimiento y los ingredientes. Cuando yo las preparé ...

Sopa Mexicana de Tortilla con pollo y frijoles pinto Necesitas: 1 lata (de 14.5 oz.) tomates picados con chile verdes 1 lata chipotle en adobo (opcional si las quieres mas picante) 1/4 cebolla amarilla 2 dientes de ajo 1/4 manojo de cilantro 6 tazas caldo de pollo 1 lata (de 14.5 oz.) frijoles pintos, escurridos y enjuagados 2 pechugas de pollo, cocidas y cortadas en cuadritos 3 tortillas de maiz ...

Se acerca el 2 de febrero, día de la Candelaria. La tradición en México es partir la rosca de reyes (el 6 de enero) y los padrinos resultantes (aquellos a los que les toco el niño Dios en la rosca) invitan los tamales el día dos de febrero, día en que se levanta al niño Dios del nacimiento. Y ya que se acerca esta fecha les traigo la receta para que ustedes los preparen. Los ingredientes que ne ...