Receta De Lomos De Merluza A La Plancha Arguiñano

Receta De Lomos De Merluza A La Plancha Arguiñano

Hoy te presentamos este pescado de merluza a la plancha. Es una receta saludable y sencilla de hacer en casa.
 

DIFICULTAD

TIEMPO


MUY FÁCIL Preparación: 5 minutos

Cocinado: 10 minutos  

 

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS


4 lomos de merluza (si pueden ser salvajes).

4 dientes de ajo

Aceite de oliva

Pimiento verde y rojo (opcional)

Limón (opcional)

Sal y Pimienta

PREPARACIÓN


Desescamar y limpiar los lomos de merluza.

Salpimentar la merluza.

Poner a calentar en una sartén el aceite.

Pelar y trocear los ajos y echarlo en el aceite a fuego bajo.

Echar los trozos de pimiento verde y rojo (opcional).

Echar los lomos de merluza y cocinarlos a fuego bajo 5 minutos por cada lado.

Acompaña la merluza a la plancha con limón y patatas al horno.

TRUCOS Y CONSEJOS

Es importante tener un pescado salvaje, ya que el congelado tiene un sabor más neutro.

 

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Etiquetas: pescado

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