Receta de mantecados

Mantecados de almendras Uno de los dulces más conocidos de las fechas navideñas son los mantecados. Te dejamos una receta básica y sencilla de mantecados de almendras para que puedas hacerlos en casa. Están muy ricos! Ingredientes: Para unos 20 mantecados 175 gr de manteca de cerdo 300 gr de harina de trigo 150 gr de almendras crudas ralladura de 1 limón 150 gr de azúcar 1 cucharadita de canela Sé ...

Como me gustan los mantecados de mi abuela. Me recuerda cuando era niña y entraba a su casa en Navidad y  olia de maravilla a dulces caseros, era una gran cocinera. Le gustaba como a mí la repostería . Ella hacia mantecados de manteca, de aceite y de almendras, cual de los tres más buenos. Ingredientes: 150 gramos de almendras tostadas y picadas. 2 yemas de huevo. 250 gramos de manteca de cerdo. ...

Llega la Navidad y es hora de preparar en casa mantecados, ¡¡Ummmh? que ricos!! He elegido hacerlos con canela, y han quedado muy ricos, además muy fáciles de hacer. Además, he utilizado manteca de cerdo ibérico "Los Vazquez". Una manteca blanca riquísima, que es perfecta para realizar mantecados o polvorones. Os dejo la receta para que podáis hacerlos paso a paso. Ingredientes: 300 gram ...

MANTECADOS DE CHOCOLATE El mantecado es un dulce típico de la gastronomía española. Consumido principalmente en la época navideña aparece hace varios siglos como receta de aprovechamiento del excedente de cereales que se dio en Andalucía. Los orígenes se los disputan dos grandes productoras de mantecados Estepa, en Sevilla y Antequera en Málaga. El mantecado original tan solo llevaba entre sus i ...

INGREDIENTES PARA UNOS 50 MANTECADOS DE ALMENDRA/COCO: 550 g de Harina de Trigo* 150 g Almendras Cruda* 250g de Margarina vegetal 180g de Manteca de Cerdo 125g de Azúcar Glasé (en polvo) 100 g de Coco Rallado 1 Cucharadita de Canela en Polvo. Para decorar los Mantecados de Almendras: Sésamo/Ajonjolí Para decorar los Mantecados de Coco: Azúcar Glasé. (*)Nota: Tanto la Harina como las Almendras las ...

5/5 - (1 voto) Mantecados de almendra Hola amig@s! Esta semana os traigo unos Mantecados receta fácil y rápida, que salen buenísimos y seguro que os van a encantar! Los Mantecados es uno de los dulces más famoso y tradicional de España. Estos dulces se remontan a la Edad Media, cuando eran elaborados por los monjes. En aquella época, se utilizaban almendras y miel; hoy en día, la receta se ha mo ...

Estos mantecados son sin manteca de cerdo, por lo tanto al llevar aceite de oliva virgen extra son mas saludables.......¡Animaros a hacerlos os gustaran ! Ingredientes: 500 gr. de harina 250 gr. de azúcar glass 200 ml. de aceite de oliva virgen extra 100 gr. de almendras tostadas 1 cucharadita de canela molida 1 limón En una sartén grande ponemos a calentar la harina, yo lo he hecho en dos vece ...

Entre los dulces españoles más tradicionales, nos encontramos con los mantecados manchegos de vino blanco. Si para ti también la Navidad es impensable sin estos mantecados caseros, sigue leyendo. Son muy fáciles de hacer y duran bastante tiempo si los guardas en un tupper de cristal, por eso no pasa nada si no se comen enseguida.  ¿Quieres saber cómo hacer los originales mantecados manchegos caser ...

La sobremesa navideña está presidida por los omnipresentes polvorones que cuentan con la compañía inestimable de los mantecados de almendra, una pasta similar pero no idéntica. De hecho, los polvorones son una versión más refinada de los tradicionales mantecados de almendra. Tienen su origen en Andalucía, más concretamente en la Estepa del siglo XVI, donde era habitual el uso de la manteca de ce ...

Las Navidades ya terminaron… pero yo aún tenía el capricho de preparar mantecados, así que aquí están. Creo que esta es de las recetas más básicas y sencillas en cuanto a ingredientes y están muy ricos: Mantecados de almendra y canela. Ya hice otros intentos antes, pero la proporción de harina fallaba y los pobres mantecados se derretían dentro del horno, quedando una pasta muy rica pero sin pare ...