Receta de Min Pao Chino

Hoy os dejo uno de tantos experimentos que hago en la cocina. Este fue un regalo de Papa Noel y me falto tiempo para hacerlo. Veréis, hace muchos años hice un viaje a Brasil y me gustaron muchas cosas que probé por allí pero de las más sencillas y más ricas: el "pao de queijo" o dicho en castellano, pan de queso, delicioso. Así que, nada más caer en mis manos este paquete de preparad ...

El baozi es conocido como bao, bau o min pao, es un tipo de bollo o pan relleno generalmente cocido a vapor, es habitual en la comida china. Se puede rellenar de carne picada o verduras. Son muy comunes en toda Asia y según el país en que se preparen recibirán un nombre diferente. Es muy similar al "Mantou".La diferencia radica en los ingrediente del relleno. Se puede utilizar cualquier ...

Una de las recetas asiáticas que más gustan en mi casa es el pollo Kung Pao, un plato típico de la ciudad de Shichuan (China) y es que precisamente allí nace su ingrediente estrella, el que le da el sabor especiado típico e inconfundible de éste plato. Se trata de la pimienta de ShiChuan, una especia que a pesar de ser “un tipo de pimienta” no pertenece al género de esa especie, ni a l ...

Hola chicos, hoy os traigo un plato típico de la gastronomía portuguesa. Es un plato que me encanta, no había día que no lo comiera en mis viajes a Portugal. Un plato muy económico que en el país vecino un café y un Pao do chorizo te podría costar 1.60 euros. Además este plato se puede hacer de muchas formas. Esta receta en España se llama bollo preñaos. Aqui os dejo esta video receta, espero que ...

PAN AL VAPOR RELLENO DE CORDERO El Baozi o Min Pao, es un tipo de bollo de pan relleno y generalmente cocido al vapor. Resulta muy similar al pan y es muy habitual en la cocina China, su aspecto es muy similar al tradicional Mantou. Puede ser relleno con carne picada o vegetariano. A menudo forma parte del desayuno aun que en casa son una rica merienda o cena. Hoy vamos a prepararlos rellenos de C ...

¿Antojo de comida china? ¿Quieres aprender una de sus recetas perfecta para realizar en casa? No vas a necesitar ingredientes extraños y te vas a encontrar un pollo delicioso con una salsa china fácil con la que seguro que repites! Pollo kung pao- Kung po chicken Consiste en pollo picado y marinado sin piel a la que se le añade: pimiento, chili y salsas. ¡Puede prepararse con tofu en vez de con ...

El Pollo al kung pao no es la típica receta como podría ser un pollo sueño o a la brasa, ya que es una receta asiática poco conocida, pero… ¡Nosotros la damos a conocer! Este pollo salteado es prácticamente adictivo ya que es uno de los platos chinos con pollo más populares que se pueden encontrar. Una combinación ideal de sabor salado, dulce, agrio y también picante. Vamos… ¡Una ve ...

Hace mucho que no publicamos pan en nuestro blog....hoy os traemos un pan de nuestro país vecino nuevamente....Pao do mistura...un pan de trigo y centeno ideal para disfrutar con productos de charcutería... Preparamos los ingredientes.... 250 gramos de harina de centeno 250 gramos de harina de trigo 65 250 gramos de harina de trigo 80 50 gramos de levadura fresca 400 cc de agua templada 1/2 cucha ...

Hola, quiero presentarles mi blog La Cocina Sana de Pao, que pueden conseguir en https://lacocinadepao.wordpress.com/. Desde hace mucho tiempo venía pensando en esta idea luego de que Instagram (https://instagram.com/paolaz3012/) me haya abierto un mundo de posibilidades para compartir lo que ahora se ha convertido en una pasión para mi "la cocina sana". Cocinar de esta forma significa ...

Para los que utilizan el microondas para calentar el cafe, os propongo esta receta, facil, rapida y riquísima. Ideal para cenas o comidas inesperadas, tendrás un postre en poco tiempo. Esta receta la vi en Jugando a las cocinitas y no me defraudo. INGREDIENTES: 650 ml de leche. 3 yemas de huevo. 100 gr de azúcar. 1 cucharada sopera de maizena. 1 trozo de piel de limon. 1 ramita de canela. colorant ...