Receta de Polvorones

Receta de Polvorones


Los polvorones son muy populares en España, y generalmente se consumen en Navidad. Estos panecillos se fabrican en muchas regiones de España, pero Estepa sigue siendo el centro de producción principal.

Polvorones

Ingredientes:

250 gramos de manteca de cerdo.

250 gramos de azúcar.

120 gramos de almendras tostadas.

250 gramos de harina.

30 gramos de azúcar en polvo.

5 gramos de canela en polvo.

Ralladura de limón.

Semillas de sésamo o de amapola (opcional).
Preparación:

Bate la manteca con el azúcar y la ralladura de limón.

Muele o tritura las almendras. Puedes comprarlas tostadas o tostarlas en el horno.

Cuando la manteca llegue a estar espumosa agrega la harina y las almendras. Mezcla hasta obtener una masa fina. Extiende la mezcla sobre una superficie con un rodillo hasta que sea de 3 cm de espesor

Corta la masa con un molde oval, agregar las semillas de sésamo o de amapola al gusto.

Pon los polvorones en una bandeja de horno y llévalo al horno a 150 ºC (302 ºF) hasta que logren tener un color dorado, luego retira del horno.

Déjalos enfriar y disfruta.

Receta de Polvorones


Si te ha parecido interesante ayúdanos compartiendo el post o dándole a Me Gusta.

Imágenes: kiwilimon


Fuente: este post proviene de Tus Sabores.com, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Se dice que el chicharrón era un alimento de las clases trabajadoras en la época del 1800, donde las familias tenían sus propios cerdos en el hogar y los utilizaban para su alimentación; como nada se ...

Las tortillitas de camarones se encuentran casi exclusivamente en la región española sur de Andalucía, ya que se realizan con un tipo particular de camarón que se encuentra en la región de Cádiz. Este ...

El Txangurro es un plato bastante moderno del país vasco, pues es un área en la que los cangrejos son muy populares, y esta receta en particular se ha convertido en uno de los platos principales de la ...

Recomendamos

Relacionado

Postres Recetas fáciles Navidad ...

Los polvorones son un dulce típico de las fiestas navideñas, que suele estar presente en la mayoría de las mesas de las familias españoles durante esta época del año. Su especial textura hace que genere amores y odios, ya que a muchas personas les encanta este dulce, pero a otras les puede parecer un poco pastoso. Si eres de los que bebes los vientos por los polvorones y estás cansad@ de comprarlo ...

Navidad

Es curioso como hay tradiciones navideñas que se mantienen en el tiempo aunque, en cierto modo, hayan perdido la utilidad con la que nacieron. Un ejemplo de ello es preparar la bandeja de dulces navideños. Parece ser que se trata de una tradición que se remonta a épocas de mayor escasez, cuando el consumo de dulces se reducía a fiestas importantes en la mayor parte de los hogares. Hoy, comemos dul ...

Gastronomía

¿Quién puede resistirse al sabor de unos polvorones tradicionales? Esta receta es perfecta para aquellos que buscan disfrutar de un postre clásico, elaborado con manteca de cerdo. A continuación, te ofrecemos una receta fácil y práctica para que puedas preparar polvorones tradicionales con manteca de cerdo en casa. Ingredientes 500 gramos de harina de trigo 200 gramos de azúcar 300 gramos de man ...

recetas postres navidad polvorones

Un dulce típico de las Navidades son los polvorones, si queréis dar una sorpresa a vuestra familia y prepararlos caseros aquí os dejo esta receta. Ingredientes: - 100 gramos de harina. - 75 gramos de azúcar glass más un par de cucharadas soperas para decorar. - 50 gramos de manteca de cerdo. - Canela en polvo para decorar. Elaboración: Colocamos en una bandeja ...

recetas postres galletas galletas y macarons ...

¡Hola! Hoy os traigo otra receta navideña. Los polvorones son unos de mis dulces navideños preferidos, en casa siempre nos acompañan en las Navidades. No sé que tienen estos dulces que a mi se me hacen irresistibles. Me gustan de todos los sabores, aunque mis preferidos son los de canela y si llevan sésamo mejor que mejor. La verdad es la primera vez que los preparo en casa, nunca se me ocurrió b ...

Postres Saludables Recetas para Fiestas polvorones caseros ...

Ya estamos rozando las navidades y quería traeros alguna que otra receta de esta época. Como ya sabemos que en estas fiestas es pecado saltarse los dulces tan buenos que hay pero queremos seguir cuidándonos, os traigo una versión más saludable de los polvorones tradicionales: polvorones saludables. ¿Qué ingredientes necesito para hacer estos polvorones saludables? 250 g de harina integral. 50 ...

recetas postres dulce postres ...

Sandra Novo Dentro de los clásicos polvorones, además de los de almendra tenemos los polvorones de chocolate. La base de esta receta es la misma, manteca de cerdo, almendra molida y azúcar, con el añadido del cacao en polvo. La cuestión es aromatizar esta dulce con diferentes toques, ya sea con cacao como el caso de estos polvorones de chocolate, o incluso limón, naranja o incluso algún licor. Co ...

recetas postres chocolate navidad ...

Lo reconozco, me encanta la Navidad, decorar la casa, las comidas en familia, envolver los regalos y todo lo relacionado con estas fechas.Así que ya he empezado a mirar por la web decoraciones y diy para hacer y, como no, ya he empezado a probar recetas para hacer... y no puede ser de otra forma, he empezado por los polvorones que más me gustan, los de chocolate!! Así que os traigo la receta de un ...

recetas postres galletas galletas y macarons ...

¡Hola! Hoy os traigo otra receta navideña. Los polvorones son unos de mis dulces navideños preferidos, en casa siempre nos acompañan en las Navidades. No sé que tienen estos dulces que a mi se me hacen irresistibles. Me gustan de todos los sabores, aunque mis preferidos son los de canela y si llevan sésamo mejor que mejor. La verdad es la primera vez que los preparo en casa, nunca se me ocurrió b ...

recetas postres almendra azúcar glasé ...

Ya estamos en fechas navideñas, así que para que os vayáis preparando para cuando vengan invitados y poder ofrecerles un buen dulce típico de estas fechas, os traigo estos deliciosos polvorones de almendra! Y no, no tienen que ver en nada con los que venden en las tiendas, estos son los auténticos! los que os harán disfrutar con cada bocado que les deis. Son muy, muy, muy fáciles de hacer, así que ...