Receta – Helado Fácil Plátano, Cacao y Maqui

¿Eres de los que les encanta comer algo dulce después de comer? 

Si es así no puedes dejar de preparar este fácil y saludable postre!! Es ideal para compartir en familia y también muy útil para un cumpleaños infantil, agregare una nueva categoría al blog que sera cumpleaños, ahí verán recetas útiles para un cumpleaños saludable!

Existen muchas dudas respecto al plátano, casi siempre los pacientes vienen predispuestos a que se los elimine y no es así, solo hay que restringir su consumo. Este es un postre que tiene como protagonista esta fruta y que complementara tu almuerzo.

postre platano


Esta fruta es una de las tipícas colaciones de los deportistas, ya que aporta energía rapida y de calidad al organismo.

El plátano contiene un tipo de fibra llamada Inulina la cual actúa como prebiótico (alimento de los probióticos) estimulando el crecimiento de bacterias beneficiosas en nuestro intestino, esto es de suma importancia para fortalecer nuestro sistema inmune y mantenernos sanos.

Dentro de los minerales es sabido que es una buena fuente de potasio, además contiene vitamina C y vitamina B6 que actúan como protector cardiovascular, ayudando a la salud del corazón.

En particular la vitamina B6 reduce los niveles de homocisteína, sustancia que se relaciona con cardiopatías y demencia.

postre platano 2


 

Este postre pueden preparlo con lo que quieran, pueden mezclar el plátano con otra fruta o avena o lo que prefieran.

Yo esta vez decidí hacerlo con cacao amargo en polvo, tengo uno 100% cacao que permite acentuar al máximo el sabor del chocolate además de contener potentes antioxidantes, este productos pueden encontrarlo en tiendas de productos naturales y orgánicos.

También le puse una cucharada de maqui en polvo, deben fijarse que sea 100% de esta fruta y no contenga otros ingrediente. El maqui una de las frutas con mas antioxidantes en el mundo. Es considerara una super fruta!

Ahora ¿Porque consumir antioxidantes?

Condiciones propias de la vida actual, como la contaminación ambiental, una alimentación poco sana, alta exposición a los rayos UV, generan un impacto negativo en el cuerpo al generar radicales libres. Estas sustancias tóxicas son fuente de enfermedades habituales de hoy en día, como cáncer, problemas cardiovasculares, y degeneración neuronal (asociado al mal de Parkinson y al Alzeihmer). Si bien el cuerpo tiene sistemas para eliminar los radicales libres, no es 100% eficiente, y por eso se hace necesario consumir antioxidantes que logren compensar el efecto dañino, ayudando así a prevenir el estrés oxidativo, proceso asociado a dichas enfermedades y al envejecimiento.

Por lo que el consumo de maqui y cacao ojala 100% solo traerá beneficios a tu vida si a esto le sumas las propiedades del plátano obtendrás un postre absolutamente nutritivo y delicioso!

P.D: Si estas en plan de cuidar tu peso no puedes consumir este postre todos los días pero si ocasionalmente un par de veces a la semana

 

info_Postre
Helado fácil Plátano

Print recipe
Print with all photos

Print with main photo

Print text only



Porciones 4
Tiempo preparación 10 minutes
Autor Noelle Litvak
Ingredientes

3 Unidades Plátano
3 Cucharadas Cacao amargo (idealmente 100% cacao o con la mayor concentración posible)
1 Cucharada Maqui en Polvo

Instrucciones

1.
IMG_0045
Picar los plátanos y poner a congelar en una bolsa plástica hermética. Lo ideal es de un día para otro.

2.
IMG_0046
Una vez congelados poner en una procesadora y agregar el cacao y maqui, moler hasta que quede una pasta homogénea.

3.
IMG_0048
Puedes servirlo inmediatamente o volver a congelar bien tapado. Mantener máximo por 5 días en el congelador.

Notas

Si lo vas a guardar muchos días te recomiendo al minuto de servir volver a procesar para no perder la cremosidad del plátano.

Powered by GetMeCooking



Fuente: este post proviene de Nutralicioso, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Delicioso pan de pascua al más estilo Nutralicioso! Vegano y sin azúcar refinada, una receta deliciosa para disfrutar en cualquier minuto del año. Que la disfruten! Pan de Pascua Print recipe Print ...

Hola a todos!! Aquí les dejo esta increíble receta, una #nutraliciosa tarta con una dulce y chocolatosa base rellena de dos suaves capas llenas de sabor. Una primera capa, muy cremosa y con un delicio ...

TARTA VERANIEGA Aquí va esta increíble receta que les estaba debiendo. De verdad que no se pueden perder tarta con una dulce y chocolatosa base, una segunda y cremosa capa de coco y una tercera capa ...

Increíbles y nutraliciosos bombones rellenos de cremosa pasta de maní y bañados en chocolate! Con muy pocos ingredientes y fáciles de preparar. El snack perfecto que no puede faltar en tu refrigerador ...

Recomendamos

Relacionado

Helados Thermomix helado con platano congelado ...

Rate this post Si aún crees que no se puede hacer un helado con plátano congelado, te vas a sorprender, y además sin máquina heladera. Si lees la receta hasta el final te vas a sorprender. Vas a hacer un rico helado en casa de forma muy rápida. Helado con plátano congelado. Ingredientes 4 Plátanos (maduros) 40 gr. Cacao 70% en polvo 50 gr. Pepitas de Cacao Preparación del helado con plátano cong ...

general cocineros del mundo concurso ...

Con esta receta participo en el Reto de Agosto de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de Dulce o Salado. Helado de plátano con yogurt, servido con plátano flambeado, streusel de galleta y plátano, caramelo de plátano y chocolate derretido. Seguro que piensas que se me ha ido la mano con la fruta. Pero cuando pruebes este postre, vas a cambiar de opinión. INGREDIENTES PARA EL HELADO ...

HELADOS MIS RECETAS RECETAS DULCES

Helado de cacao puro y maca “fit” Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Plátano congelado 2 Cucharadas de Yogur griego ligero 1 Cucharada de RAW Cacao de Body Genius Maca en polvo de Body Genius Cacao Nibs de Body Genius (Granos de cacao puro) En un vaso batidor pondremos nuestro plátano congelado. Seguidamente el yogur griego ligero. Maca en polvo y cacao pu ...

general pannacotta postres ...

Tenía ganas de un postre de chocolate pero que no fuera pesado ni extremadamente dulce. Además, siempre que puedo intento hacer alguna receta sin azúcar, y dado que con los bizcochos es complicado (aunque ni mucho menos imposible, otro día compartiré con vosotros un rico bizcocho de chocolate) lo que surge primero son postres de nevera. Así que aprovechando que siempre me gusta tener cacao puro d ...

recetas postres

Aunque el otoño va avanzando, en cierta manera nos cuesta ir dejando atrás el verano, así que este fin de semana preparé de postre helado de plátano. Para realizar esta receta hace falta que nuestra batidora tenga un complemento para triturar, yo lo he preparado con una thermomix pero se podría hacer en una batidora trituradora sin problema. Ingredientes:300 gramos de plátano cortado en rodaji ...

general crudivegana helados ...

A quien no se haya dado cuenta aún le diré un secreto: Se puede comer sano, nutritivo, sencillo y delicioso. Es por eso que os traigo esta receta de helado que además es muy rápida de preparar si tienes los ingredientes previamente en el congelador. Además, es ideal para esas meriendas de verano en la que nuestros peques (y no tan peques! jeje) quieren algo que les refresque, o... ¡para comer cuan ...

HELADOS MIS RECETAS RECETAS DULCES

Helado de plátano y manteca de cacahuete  Para 2 unidades Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Plátano 1 Chorrito de leche de avena sin azúcares añadidos (o la que uséis) 1 Cucharadita de manteca de cacahuete natural “Peanut Butter” de Body Genius 1 Onza de cacao y 100% puro “Cocoa Liquor” de Body Genius Bolitas de proteína sabor bombón dulce de ...

recetas postres a.- bebidas

Hoy quiero presentarte a mi nueva habitante, la batidora de vaso o vaso americano Para celebrar su llegada y tras probarla varias veces (haciendo smoothies y batidos) hoy traigo un batido sencillo, que gustará a mayores y niños. Es perfecto para que los niños desayunen o merienden; si haces ejercicio, esto te recargará las pilas y además el potasio del plátano te ayudará a evitar las agujetas Po ...

Recetas Sin Gluten Sin Lácteos y Sin Huevo Thermomix ...

Otra variante de la famosa crema de cacao, esta vez combinando frutos secos y fruta natural. ¡Rica, riquísima! Ingredientes 90 gramos de almendra molida. 50 mililitros de aceite de girasol. 20 gramos de cacao puro Valor. 40 gramos de azúcar. 100 mililitros de leche vegetal (Arroz, Soja, Almendras… ) Medio plátano troceado. Preparación Poner todos los ingredientes en el vaso de Thermomix y mezclar ...

Aperitivos y meriendas dulces frio ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta ideal para el verano, un helado que no requiere de heladera y es muy sano. Empecemos como siempre por los ingredientes: - 4 ó 5 plátanos de canarias maduros - esencia de vainilla - chips de chocolate sin azúcar Lo primero que haremos será pelar los plátanos y cortarlos a rodajas de un grosor parecido, medio centímetro aproximadamente, y los pondremos en una ...