Receta para guacamole casero
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Ingredientes
1 aguacate
el jugo de un limón
3 cucharadas de cilantro finamente picado
la mitad de una cebolla cortada y finamente picada
1 tomate mediano bien maduro
sal
pimienta de cayena
pimienta negra molida
Instrucciones
Cortar los aguacates por la mitad y quitar la piedra, retire la pulpa en un bol y usando un tenedor, puré a la consistencia deseada. Agregar el limón inmediatamente para evitar que se oxide el aguacate.
Agregar los ingredientes restantes y mezclar bien.
3.5.3208
Receta para guacamole casero
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