Recetas dulces sin gluten

El día de hoy estaremos aprendiendo a preparar unas deliciosas recetas dulces sin gluten, con motivo del Día Internacional del Celíaco te quiero compartir estas recetas dulces sin gluten. Porque debemos concienciarnos de la celiaquia y para que ninguna alergia nos condicione en el dia a dia. HELADO DE NUTELLA SIN GLUTEN Porque a todos nos gusta el helado y una alergia no puede limitarnos. ...

Pan brioche casero sin gluten y sin lactosa Hoy os quiero enseñar como elaborar un pan brioche casero, sin gluten y sin lactosa. Tiene su aquel, pero no os desanimeis que es muy sencillo Me suele pasar muchas veces cuando me da por elaborar recetas nuevas, que hasta que no le coges el "truquillo" no les tienes mucha fe. En el colegio me han enseñado varias recetas de elaboraciones Sin ...

EGGLESS AND GLUTEN-FREE NUTELLA ICECREAM (English version at the end of the page) No tenía pensado hacer esta receta pero creo que todos los astros se pusieron bien alineados para que viera la luz en este día. Y es que, mi prima Ana estuvo visitándonos hace unos meses y me regaló el fantástico libro de recetas muy sencillas de Nocilla, del cual todavía no había hecho ninguna. Luego, mi madre, ...

Para los/as que somos amantes del chocolate (y de lo dulce, en general) pero padecemos alguna intolerancia y/o alergia siempre estamos innovando o inventado en la cocina. Pues, entre tanta prueba y ensayo salió esta tarta de chocolate apta para personas con celiaquía, intolerancia a la lactosa o con alergia al huevo. Por otra parte, si eres vegano o vegana esta receta te puede interesar. En el sig ...

Ser celíaco no está reñido con poder comer unos ricos cucuruchos de helado sin gluten. ¿Podrás resistirte a este capricho dulce? Entre las marcas comerciales apenas se encuentran opciones con conos de helado aptos para intolerantes al gluten. Así que pensé, ¿por qué no preparo yo misma la masa para hacer cucuruchos en casa, ahora que empieza a hacer calor? Estos ricos cucuruchos para helados sin g ...

Hoy se celebra el Día del Celiaco y nosotros aterrizamos por el blog con una entrada exclusiva de recetas sin gluten.La enfermedad celiaca es una intolerancia al gluten del trigo, cebada, centeno y avena, es decir, que quienes la padecen no pueden tomar alimentos que contengan estos ingredientes. Hasta hace unos años, era una odisea para ellos poder comer fuera de casa o comprar con total normalid ...

Hoy os traigo una selección de 5 recetas sin gluten, porque cada vez hay más necesidad de ellas y cada vez sois más los que las pedís. Para el que no sepa muy bien que significa ser celíaco, os diré que es una intolerancia permanente al gluten de trigo, cebada, centeno y, en muchas ocasiones, también al de avena. Se caracteriza por una inflamación en la mucosa del intestino delgado, dificultando l ...

Hola amigos! ¿Cómo estáis? Espero que súper bien!! El otro día estuve pensando la cantidad de personas que tienen algún tipo de alergia o intolerancia a algún alimento. En esta ocasión me refiero al Gluten. Afortunadamente hoy en día,en los supermercados hay muchos alimentos libres de gluten.Aunque recomeitno siempre leer muy bien las etiquetas de atrás, no solo que ponga SIN GLUTEN A la hora de ...

Son muchas las personas que padecen de alergia o intolerancia a la lactosa. Si perteneces a este grupo, tendrás que eliminar la lactosa de tu dieta. Aunque en principio puede parecer difícil, son muchas las opciones disponibles sin necesidad de caer en la monotonía. Nuestro menú de esta semana es un menú sin lactosa, pero lleno de sabores intensos y variados. ¿Quieres conocerlo? Sigue leyendo. ¡Bu ...

Échale un ojo a esta receta si eres celíaco y quieres disfrutar de unas deliciosas y esponjosas magdalenas sin gluten. Porque si no puedes comer gluten pero ves a tus amigos comiendo madalenas, te morirás de ganas de comer unas que sean aptas. Aquí te traigo una facilísima receta de magdalenas caseras sin gluten con un sabor muy logrado. ¿Quién inventó las magdalenas? Todo apunta a que las pri ...