Recuperar lechuga

Este espacio me gustaría dedicarlo a compartir esos trucos que nos pueden ayudar en determinados momentos.
Trucos de cocina, de belleza, para las planta....un poco de " andar por casa", nada en plan profesional, pues no lo soy. 
Como recuperar una lechuga:
Para que una lechuga no se eche a perder, lo ideal es guardarla en la nevera envuelta en papel de periódico.
Pero si ya es tarde y a la hora de usarla ya esta un poco mustia?
Pues nada de tirarla.
Podemos recuperarla. 
Separamos las hojas y las metemos en agua bien caliente ( no hirviendo pues se cocería)
La dejamos unos minutos y la pasamos a otro bol con agua muy fría. Si metemos unas piedras de hielo, mejor. 
Dejamos 2-3 minutos y escurrimos.
Se queda como recién cortada..


Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy tengo un dolor de muelas que me tiene desesperada, y me temo que no voy a poder comer estas rosquillas que saben a gloria. Pero seguro no va a faltar quien las coma... Un secreto. Me salieron 40 y ...

Hoy vamos con una receta de pescado..... Lomos de merluza en salsa, en este caso salsa provenzal. Es fácil, rápido y como la merluza va sin piel ni espinas seguro que el plato queda limpio...que lo de ...

La receta que hoy hacemos es típica de León y no falta en ninguna de las bodegas tan famosas que hay por aquellos lares. Esas bodegas que son cuevas... Esas donde está tan fresquito por el verano y es ...

Formas de hacer los canutillos hay muchas. Y de rellenarlos también.... Pueden ser pasta como la de las casadiellas, de hojaldre, rellenos de crema, de trufa.... Hoy vamos a hacerlas de pasta y con cr ...

Etiquetas: generaltrucos

Recomendamos

Relacionado

postres principales entrantes ...

Cremas de verduras. Platos sanos y tan recurridos en todas las casas, y con tantas opciones, que nos encantan, ademas de poder conservarlos largos periodos en recipientes herméticos en el congelador. ¿Que mas podemos pedir? Pues solo podríamos pedir originalidad, y para cumplir este objetivo, hoy os presentamos esta sorprendente crema de lechuga. Imaginamos la cara que muchos de vosotros habréis p ...

recetas de segundos aves lechuga ...

Una receta verdaderamente rica y ya saben rápida, como han sido últimamente, lo sé, pero igualmente resultan deliciosas no? la cocina no tiene que ser exclavisante, ni tenerte horas y horas cocinando y cocinando para lograr la comida, claro que hay platillos que lo ameritan y lo exigen, pero para la comida del día a día, tenemos que ser más prácticos, sobre todo si se tienen pequeños, pues hay que ...

general d- salados

L@s que me conocéis y sabéis que suelo publicar una vez a la semana , en concreto los lunes, os preguntareis ¿qué es lo que me a pasado? , no me he vuelto hiperactiva ni mucho menos jejejejEs verdad que tengo ya un montón de recetas para publicar pero el motivo no es esto, resulta que el reto del mes de noviembre de Recetario Mañoso acaba hoy a las 24:00 hs y me apetecía mucho participar, así que ...

general receta receta sencilla ...

Si, ya sé, que más de una persona me dirá, ¿sopa de lechuga?, pues sí, cómo la ven!! ni más ni menos, una deliciosa sopa de lechuga, yo a veces la preparo cuando veo que de plano no se van a comer la lechuga que está desinfectada y lista para hacerse una rica ensalada en el refrigerador y me da tristeza dejar que se desperdicie, así es que antes de que se ponga marchita y no haya más remedio que d ...

recetas de primeros cocina ligera

PAQUETITOS DE LECHUGA RELLENOS Aqui os dejo una nueva receta,esta fue una noche que no se me ocurria que hacer de cenar, y tampoco me daban ideas en casa para hacer algo. Asi que abri la nevera y vi que tenia mucha lechuga porque compre una oferta, pero claro no me apetecia una ensalada por la noche. Asi que pense en alguna opcion de tomar lechuga caliente sin ser una crema. Es un plato muy facil ...

quiches tartaletas verdura

No me he vuelto loca. Por ahora (creo) sigo cuerda. Solo os pido que no os eche para atrás la palabra "lechuga" como ingrediente principal de una tarta salada. Estamos acostumbrados (yo la primera) a comer crudo este ingrediente, en ensaladas, sándwiches o como acompañamiento de algún plato. Así que hoy no podía dejar pasar la ocasión de compartir con vosotros otra manera de consumir ...

cremas lechuga ligera ...

¿Cansado de comer siempre ensalada? ¿Se te va a estropear la lechuga que tienes en la nevera? Pues no la tires, prepara esta crema ligera y llena de vitaminas: 1 lechuga romana mediana1 zanahoria1 patata200 ml de nata para cocinar1 litro de agua1 diente de ajo2 cucharadas de aceiteSalPimientaPonemos en una cazuela el aceite y el ajo picado. Cuando esté dorado añadimos el agua y un poco de sal. ...

recetas de primeros

Hoy os traigo una crema de lechuga y sabéis porqué?? pues porque este puente ha sido mi cumple y nos hemos pasado un poco, por lo que toca desengrasarse... y nada mejor que una crema de verdura y un pescado a la plancha para hacerlo. Ya os iré poniendo poco a poco lo que hice, pero hoy toca verdura.Esta receta la vi en el blog de Marisa "THERMOFAN" y como nunca había probado la crema de ...

recetas de primeros cremas entrantes ...

Tiempo de elaboración / 30 minutos Dificultad / fácil Por internet podemos encontrar muchas recetas diferentes para elaborar esta crema de lechuga, pero a mí me gusta prepararla de manera sencillla y con ingredientes que tenemos casi siempre en casa. Si tenemos, utilizaremos lechuga de hoja larga y sobre todo las hojas más verdes pues darán más sabor y más color a nuestra crema. Esta vez como tení ...

smoothies saludables recetas de smoothies batidos ...

Hace unos días empecé a publicar "SMOOTHIES SALUDABLES" El primero fue de Plátano,Manzana,Zumo de Naranja y Muesli. Tienen una gran cantidad de vitaminas y agentes antioxidantes que nutren nuestro cuerpo. Además son fáciles de digerir y están buenísimos. Hoy el Smoothies va de verde... No os perdáis la receta!! ;) Feliz Fin de semana!!! ^_^ Pera... Kiwi... Lechuga... Tienen gran canti ...