Bueno, la tecnología aplicada a la cocina llega en su variante thermomix a éste blog.
¿Ya es hora?, pues sí, aquí no le hacemos asco a ninguna aplicación tecnológica, de hecho estoy buscando hielo seco para haceros un helado de bacon, por ejemplo.
Pero en fin, que me voy del tema.
Hoy es sábado, día para compartir ocio y descanso familiar y, por qué no, una merienda a base de sandwiches elaborados con diversas pastas que los conviertan en algo original, sabroso y muy divertido,
Os dejo en manos de Pinche Comino, la autora de estas recetas, porque son en plural, ¡nada menos que 6 variantes de rellenos para sandwiches!. ¡A disfrutar!.
PASTA DE PAVO CON QUESO
250 gr. de fiambre de pavo con pistachos.
100 gr. de queso ahumado.
50 gr. de nata (crema de leche).
Elaboración:
Pongo en el vaso el fiambre de pavo y el queso y pico durante 10 segundos a velocidad 6. Añado la nata (crema de leche) y bato 5 segundos a velocidad 3.
PASTA DE SALAMI
Elaboración:
200 gramos de salami.
200 gr de queso crema.
Pimienta.
Pico el salami 8 segundos a velocidad 5. Añado la pimienta y el queso y bato 10 segundos a velocidad 3.
PASTA DE QUESO CON TOMATE
100 gr de mermelada de tomate.
150 gr de queso crema.
Pongo todo junto en el vaso y bato durante 10 segundos a velocidad 3
PASTA DE ATÚN CON MAÍZ
2 latas de atún en aceite bien escurridas.
1 lata pequeña de maíz.
4 cucharadas de mahonesa.
Pongo todos los ingredientes (el atún, el maíz y la mahonesa) juntos en el vaso y bato 15 segundos a velocidad 5.
PASTA DE POLLO CON MANZANA
200 gr. de fiambre de pollo.
Una manzana.
Zumo de limón.
Pimienta.
4 cucharadas de mahonesa.
Una cucharada de kétchup.
Pongo en el vaso el fiambre de pollo, la manzana (pelada y cortada en dados pequeños), el zumo de medio limón y la pimienta. Bato 6 segundos a velocidad 5.
Pongo la mezcla en un cuenco y añado la mahonesa y el kétchup. Remuevo bien
PASTA DE RÚCULA, ROQUEFORT Y NUECES
40 gr. de rúcula.
40 gr. de nueces peladas.
100 gr. de queso cremoso.
50 gr. de queso Roquefort.
50 gr. de nata (crema de leche).
1.- Pongo la rúcula y las nueces en el vaso y pico 3 segundos a velocidad 5. Reservo
2.- En ese mismo vaso echo el queso cremoso, el queso Roquefort y la nata (crema de leche). Mezclo durante 30 segundos a velocidad 3.
3.- Agrego la rúcula y las nueces de nuevo y bato 10 segundos a velocidad 2.
La pasta se extiende en vuestro pan favorito y...........supermerienda
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