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Rollitos de calabacín con jamón y queso

Hola a todos desde italia!

Hoy nos vamos a preparar una receta muy sencilla: rollitos de calabacines con (speck) jamón y queso.

Los ingredientes para 15 rollitos mas o menos son:

. 4 calabacines

- 100 g de speck o jamón crudo

- 100 g de queso mozzarella

Esto es el vídeo:



Empezamos cortando los calabacines en rebanadas.

Esperamos que la asadora se haga caliente y asamos las rebanadas de calabacines.

Ponemos la rebanada sobre una bandeja para el horno cubierta con papel de horno y ponemos una rebanada de speck o de jamón.

Añadimos un trocito de queso mozzarella y formamos un rollito.

Cerramos todo con un mondadiente.

Enhornamos a 200° por 20 minutos más o menos, así terminamos la cocción y el queso se derrite.

Yo no pongo sal porque el speck es un poquito salado.

Espero que la receta os hayáis gustado, chao!

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