Hoy nos vamos a preparar una deliciosa receta de rollitos de calabacín, es una receta facilisima de rollitos de calabacines con (speck) jamón y queso.
Los ingredientes para 15 rollitos mas o menos son:
. 4 calabacines
- 100 g de speck o jamón crudo
- 100 g de queso mozzarella
Esto es el vídeo:
Empezamos cortando los calabacines en rebanadas.
Esperamos que la asadora se haga caliente y asamos las rebanadas de calabacines.
Ponemos la rebanada sobre una bandeja para el horno cubierta con papel de horno y ponemos una rebanada de speck o de jamón.
Añadimos un trocito de queso mozzarella y formamos un rollito.
Cerramos todo con un mondadiente.
Enhornamos a 200° por 20 minutos más o menos, así terminamos la cocción y el queso se derrite.
Yo no pongo sal porque el speck es un poquito salado.
Espero que la receta os hayáis gustado, chao!