Rollitos de espinacas y champiñones

Hoy haremos unos riquísimos rollitos al horno con pasta filo crujiente y un relleno de champiñones, bacon, espárragos trigueros y tres tipos de queso. Están buenísimos, ya sea de aperitivo, para llevar o acompañados de una ensalada como plato principal. Como siempre, esta es mi receta básica, pero podéis rellenarlos de lo que queráis, carne picada, berenjena, calabacín...Ingredientes: Un paquete d ...

Espinacas, que deliciosas son y cuantas vitaminas nos aportan. A mí me encantan y la otra vez experimentando un poco e inspirada en un plato turco hice esta receta. Supongo que gracias a que mi madre, me preparaba unas deliciosas espinacas con crema cuando era pequeña desarrolle el gusto por estas deliciosas hojas verdes. Ahora puedo decir que si antes adoraba las espinacas, ahora las amo?y pienso ...

%\/% ROLLITOS DE CARNE %\/% INGREDIENTES %\/%\/%\/%\/% 1/2 kl de carne de pollo picada 1/2 kl de cerdo picada 4 huevos 2 sobres de crema de champiñones 2 zanahorias 1 puerro 1 cebolla un puñado de uvas pasas 1 manzana 1 vasito de vino Pedro Ximénez caldo de puchero sal , aceite PREPARACIÓN %\/%\/%\/%\/% Para hacer los rollos, m ...

Comenzamos mes nuevo y tengo que decir que el Otoño me encanta. Los colores, olores y productos de temporada que nos trae me gustan mucho. Hay gente a la que esta estación le pone tontorrón@ y decaído y les cuesta tirar del carro, pero a mí es al contrario y siempre en esta época me da por hacer cosas nuevas. Además los próximos meses vienen cargados de cambios personales importantes y espero que ...

Hace tiempo que tenía ganas de hacer cosas con masa filo. Es una masa que aparentemente no se puede hacer muchas cosas con ella pero yo creo que sí que puede dar mucho juego. Se pueden hacer tartas saladas, dulces, rollitos, paquetitos... será por opciones!!! Y por supuesto con los ingredientes que más nos gusten o nos apetezcan en cada momento!!! Yo al menos os animo a que juguéis con la masa fil ...

Qué les parece esta sencilla receta, el chorizo, la carne de res, el queso y los champiñones que normalmente se usan para hacer unos deliciosos taquitos, pero en esta presentación, unos rollitos llenos de sabor, y así nos evitamos las tortillas... Ingredientes: 6 Bistecs de Res el corte de tu preferencia pero que sea suave 1 pieza de chorizo Champiñones rebanados Queso tipo Manchego o Chihuah ...

Hoy les traigo un sencillo, rápido y nutritivo plato en base a quinoa. Es realmente fácil de preparar y lo mejor es que funciona muy bien como plato de fondo para la hora de almuerzo ya que es liviano pero a la vez contundente. Esta receta, la preparé usando productos Bocali (quinoa lista para consumir). Tiempo estimado de preparación: 15 minutos (+ 20 si preparas la quinoa) Ingredientes (2 perso ...

Rollitos de jamón y queso Estos ricos rollitos hechos con pasta filo son una buena alternativa a la cena. Aunque los he llamado "Rollitos de jamón y queso" son solo uno de tantos rellenos que puedes hacer. Yo los he puesto de ejemplo, pero puedes cambiar el embutido por otros que más te guste. Ingredientes: 1 Paquete de pasta filo (se encuentra facilmente en los supermercados) Lonchas d ...

¡Hola! Hoy traigo unos rollitos de espinaca y coliflor que no dejan a nadie indiferente. Son ideales para los antiverduras porque después de probarlos mirarán con otros ojos a los vegetales que se les crucen por el camino, ja, ja, ja...Ese sabor del pan con la mezcla de las verduras y el queso mozzarella, los hacen irresistibles, creanme que no exagero nada, nada... He visto muchas veces en imáge ...

Hola a todos, este mes el Recetario Mañoso, cuya anfitriona es Lolines, del blog Cuina amb La Lolines y a la que conozco casi desde que empecé con el blog y su tutora Marisa del blog Cocinando en Mislares, nos han propuesto cocinar con "Trucha". La trucha es un pescado de río, el mas cotizado de las limpias y frías aguas de los ríos Aragoneses. Su carne es muy parecida a la del salmón n ...