ROLLITOS DE PRIMAVERA

Hace tiempo había comprado unas obleas de arroz en la sección de comida asiática de Carrefour y todavía no las había utilizado hasta hoy. Pues bien, ya me he decidido y he hecho estos Rollitos. Las obleas son duras y para manejarlas hay que introducirlas 10 segundos en agua caliente y se hidratan y se hacen manejables. Estos hay que hacerlo con cuidado, una a una. Hidratar una oblea, rellenarla, c ...

Con el otoño nos llegan las verduras como el calabacín, las endivias, las alcachofas, la coliflor, las espinacas, las calabazas, la lombarda, el pimiento rojo y, por supuesto, la berza que nos durará hasta el invierno. Solo diré una cosa, no pensaba que estaría tan bueno!! :D Encima tienen multitud de propiedades como vitamina C, mucha fibra, antioxidantes, diurética... Vamos un lujo de otoño/ in ...

Me gustan mucho los rollitos de primavera y este año los he puesto de aperitivos en la cena de Fin de Año.Lo podemos preparar con un poco de antelación y bien ricos y crujientes que quedaron.Ya aprovecho para daros las felicitaciones de este nuevo 2020. Año que entramos y que sea por lo menos como este.Muy buenas noches amigas/os. INGREDIENTES: * 100 gr. de carne picada de pollo o cerdo o mixta. ...

Ingredientes para None comensalescarne picada,1 cuña de queso,1 huevo,pan rallado,1 diente de ajo,leche,aceite,1 bote de setas variadas en conserva,1 bric de nata,1 cebolla,tomate frito,orégano Preparamos las albóndigas, mezclando la carne con el ajo bien picadito y el huevo. Echamos pan rallado , un poco de leche y lo guardamos en la nevera, tapado con film transparente, al menos una hora La ...

Ingredientes para None comensalesBerza 1 hoja agua sal carne picada huevo 1 unidad perejil pimienta ajo 2 unidades piñones 1 puñado pan rallado 1-2 cucharadas pan mojado 1 rodaja cebolla zanahorias tomate vino 1 vaso Cocer las hojas de berza en agua hirviendo, salada, 1 minuto ó 2 es solamente para que se ablanden y se puedan enrrollar con facilidad. Ponerlas sobre un paño de c ...

¡Que buenos están estos rollitos de primavera! Mira que a mi no me gusta la comida asiática, lo único, los rollitos . Y hoy en día, se puede hacer casi de todo en casa, así que esto también. He encontrado esta receta en la misma página donde encontré la salsa agridulce, pero la he modificado tanto que casi no se parecen. Lo mejor de todo es que se hacen al horno, por lo que son más ligeros que fr ...

%\/% ROLLITOS DE CARNE %\/% INGREDIENTES %\/%\/%\/%\/% 1/2 kl de carne de pollo picada 1/2 kl de cerdo picada 4 huevos 2 sobres de crema de champiñones 2 zanahorias 1 puerro 1 cebolla un puñado de uvas pasas 1 manzana 1 vasito de vino Pedro Ximénez caldo de puchero sal , aceite PREPARACIÓN %\/%\/%\/%\/% Para hacer los rollos, m ...

No podía dejar pasar la oportunidad de publicar un aperitivo con corte oriental en esta semana de aperitivos. ¿Y qué hay más oriental que el Rollito de Primavera? Bueno, que los minirollitos, porque ya que estamos en la semana de los aperitivos no podía hacerlos muy grandes. Os traigo una receta muy tradicional, similar a la que os podéis encontrar en cualquier restaurante chino. ¡Os va a encantar ...

http://pepe-torre-del-bierzo.blogspot.com/ingredientes para 4 personas: 400 gr de espaguetis, cebolla, 500 gr de carne de cerdo picada, tomate frito aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla y sal. elaboración: ponemos a cocer los espaguetis con 1 cucharada de mantequilla rehogamos primero cebolla un poco y agregamos la carne picada la rehogamos también junto con la cebolla y a continuación el to ...

Ingredientes para None comensalesPasta china 8 láminas carne picada de cerdo 250 gr. zanahorias 3 unidades soja germinada 100 gr. bambú 100 gr. setas chinas 100 gr. lechuga puerro 1 unidad aceite soja sake o jerez vinagre azúcar ketchup zumo de naranja o piña agua maicena Para los rollitos: Rehogar las verduras cortadas en juliana, empezando por las mas duras(puerro,zanahor ...